* Lò nướng bánh đối lưu:

Sử dụng công nghệ quạt gió đối lưu và hệ thống phun ẩm với tốc độ ổn định và đều nhất giúp bánh chín đều, màu vàng thơm ngon
Có nhiều sự lựa chọn cho loại lò nướng bánh này với các kích thước khác nhau như lò nướng điện 5 khay, lò nướng 8 khay, lò nướng 10 khay, lò nướng bánh 12 khay, lò nướng 2 chế độ điện và gas …
Sử dụng 2 loại khay nướng bánh với kích thước 46x60cm hoặc 46×72 cm. Với 2 loại kích thước này số bánh nướng được trên mỗi khay khoảng 10 – 15 bánh tùy thuộc vào kích thước của bánh to hay nhỏ mà nướng được số bánh khác nhau.
Thời gian nướng bánh cho loại lò nướng đối lưu này là khoảng từ 15 – 20 phút cho mỗi mẻ bánh
Chất lượng của bánh sau khi nướng được chín đều 95%. Đây là một trong những loại lò nướng bánh hỗ trợ đắc lực cho các nhà làm bánh.
Với loại lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay điện hiện nay trên giá thị trường đang giao động khoảng hơn 30 triệu đồng. Các bạn có thể tham khảo nhiều đơn vị khác nhau.
Với loại lò nướng này có 2 hãng sản xuất được sử dụng phổ biến trên thị trường đó là: SouthStar và Arble.

*Lò nướng bánh mì xoay

Nhắc đến lò nướng bánh mì xoay là một trong những tuyệt chiêu nướng bánh thơm ngon của những chuyên gia làm bánh mì. Đây là loại lò nướng bánh chuyên sử dụng dụng trong các siêu thị làm bánh.
Với loại lò nướng bánh này được xoay liên tục, nhiệt độ lan tỏa khắp trong lò giúp bánh chín đều, ngon và giòn.
So với lò nướng đối lưu thì lò nướng bánh mì xoay sử dụng công nghệ tiên tiến hiện đại hơn. Chính vì thế lò có giá cao hơn gấp đôi.
Đây là loại lò nướng bánh được sử dụng ở những trung tâm thương mại, siêu thị ( Big C, Lotte…) những nơi sản xuất bánh mì chuyên dụng quy mô lớn.
Giá lò nướng bánh mì xoay dao động từ 65 triệu đồng trở lên cho kích thước nhỏ nhất
Giá lò nướng phụ thuộc vào kích thước khay nướng bánh, nhiên liệu sử dụng điện, gas hoặc 2 chế độ điện và gas, hãng sản xuất…
Một số đơn vị chọn lò nướng bánh mì Việt Nam bởi chất liệu dày dặn hơn nhưng lại có giá cao hơn một chút so với loại lò nướng nhập khẩu.
Đối với các dòng lò nướng bánh khác nhau về nhiên liệu sử dụng như lò nướng điện có giá cao hơn lò nướng gas. Đặc biệt là dòng sử dụng 2 chế độ điện và gas thì lại có giá cao hơn hẳn.
Lưu ý: Giá lò nướng bánh mì ở mỗi đơn vị thường có sự chênh lệch, không phải cùng một thương hiệu mà giá và chất lượng đều giống nhau. Nên hãy cân nhắc kỹ và chọn một đơn vị uy tín.

ĐIỆN MÁY MẠNH PHÁT
Địa chỉ: Số 5, ngách 99, ngõ 24 Kim Đồng, Hoàng Mai, Hà Nội
Hotline: 0972.876.741 | 0983.553.699
Email: kinhdoanh@manhphat.vn