Máy thái thịt lát mỏng 2 cuộn là dòng máy thái chuyên dụng thường dùng trong các cơ sở cung cấp thịt, siêu thị, nhà hàng và khách sạn. Công dụng của máy là cắt những miếng thịt đông lạnh từ dạng tảng lớn thành những lát cắt dày mỏng như ý muốn và cuộn thành từng cuộn tròn vô cùng đẹp mắt.
Thông số kĩ thuật máy thái thịt đông lạnh 2 cuộn:
• Model: RW-02
• Điện áp: 220V-50Hz
• Công suất: 2,5Kw
• Tốc độ dao: 30 – 40 lần/phút
• Sản lượng: 75 – 150 kg/h
• Độ dày thái lát: 0.3- 5mm
• Số lượng cuộn thịt: 2
• Độ dày tảng thịt: 15cm
• Độ dày tảng thịt: 60cm
• Chất liệu: Thép không gỉ
• Công dụng: Thái thịt đông lạnh
• Tình trạng: Nhập khẩu
• Bảo hành: 12 tháng

Ưu điểm nổi bật của máy thái thịt đông lạnh 2 cuộn
Sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội và tính ứng dụng cao, dòng máy này ngày càng được biết đến và sử dụng rộng rãi. Nhờ cấu tạo đơn giản mà dòng máy này cũng có cách sử dụng dễ dàng,
Thiết kế
Máy có trọng lượng 220kg nhưng không hề cồng kềnh, tổng thể rất chắc chắn đem lại cảm giác an toàn khi sử dụng.
Đây là thiết kế điển hình của xu hương máy móc công nghiệp, rất tối giản.
Máy có 2 khuôn cố định để đặt những cuộn (tảng) thịt vừa vặn, cùng lúc bạn có thể cho máy thái được 1 khuôn hoặc cả 2 khuôn thịt khác nhau.
Di chuyển máy tiện lợi nhờ có 4 bánh xe chịu lực tốt, linh động.
Vận hành tự động
Cũng giống như các dòng máy công nghiệp khác, máy thái thịt đông lạnh 2 cuộn hoạt động tự động. Các thao tác thiết lập đều thể hiện trong bảng điều khiển thông minh được gắn phái ngoài. Các nút như: chỉnh nhiệt độ, chỉnh độ dày, chỉnh dừng,.. đều tách biệt không gây nhầm lẫn.
Sau khi đã được thiết lập xong, bạn đặt cuộn thịt và khuôn và khởi động máy. Cuộn thịt sẽ được từ từ đẩy vào họng máy tới lưỡi dao và bắt đầu quá trình thái.
Các hoạt động được diễn ra nhanh chóng và liên tục.
Năng suất cao, thái thịt mỏng đều đẹp mắt
Công suất máy được trang bị khá cao (2,2kW), trung bình mỗi giờ máy có thể thái từ 100-150 kg thịt. Mức năng suất này có thể bằng 4 – 5 nhân công trong một khoảng thời đó thực hiện, rất tiết kiệm thời gian và công sức.
Có thể chỉnh độ dày lát cắt theo yêu cầu từ 0,2-20mm nhờ bảng điều khiển. Các lát cắt mỏng đều nhau, cuộn tròn đẹp mắt và không bị nát vụn như thái bằng tay.
Lưỡi dao
Lưỡi dao là bộ phận cần được chú trọng trong thiết kế, chế tạo. Bởi bộ phận này quyết định đến khả năng chém phát thịt gọn và đểu đẹp. Bộ phận này sử dụng chất liệu thép tôi sắc bén để chế tạo, cứng cáp, bền bỉ và hạn chế tối đa hoen gỉ.
Lát thịt sau khi cắt có độ mỏng phù hợp, không vỡ vụn mức độ hao mòn cực kỳ ít.
Động cơ dây đồng
Máy thái thịt đông lạnh 2 cuộn có động cơ dây đồng công suất cao. Khả năng hoạt động mạnh mẽ, ổn định, kết hợp với lưỡi dao sắc bén giúp cắt thịt nhanh chóng, đều đẹp.
Chất liệu chế tạo
Vỏ ngoài được làm hoàn toàn bằng inox cao cấp có độ bền cao và chống han gỉ, không dễ bị ăn mòn khi tiếp xúc với thực phẩm và nước.
Sau khi sử dụng xong, bạn cần vệ sinh và bảo quản máy đúng cách để máu luôn như mới và không bị ám mùi.
Thái được nhiều loại thịt khác nhau
Ngoài thái thịt đông lạnh và thịt chín, dòng máy này còn có thể xử lý sụn son giúp chế biến được nhiều món ăn. Các loại như: thịt bò, thịt lợn, giò chả, xúc xích…. máy đều có thể cắt thái nhanh chóng.
Sử dụng dòng máy này giúp bạn linh động trong quá trình chế biến thịt, đem lại hiệu quả cao.


Mọi chi tiết liên hệ:
Công ty TNHH TM và XD công nghệ Hà Bắc
Hotline: 0917791981
Số 9 ngõ 170 Thạch Bàn Long Biên Hà Nội