Các món ăn ngon từ dế không nên bỏ qua - TRẠI DẾ DUY PHONG
Dế là món ăn ngon được nhiều người yêu thích trong các nhà hàng, quán ăn. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể tự chế biến những món ăn đơn giản này ngay tại nhà. Dưới đây chúng tôi giới thiệu các món ăn ngon từ dế không nên bỏ qua.

1. Dế chiên

Dế chiên giòn thơm ngon

Các nguyên liệu cần chuẩn bị: dế cánh, rau sống, lá chanh, tỏi, ớt, dầu chiên, rau sống…
Cách thực hiện:
- Cho dế vào ngâm với nước muối loãng 30 phút sau đó vớt ra để ráo.
- Đun thật sôi dầu và cho dế vào chiên thật vàng
- Sau đó bày ra đĩa cùng tỏi, ớt, rau sống trang trí cho đẹp mắt.

2.Dế xào giấm

Dế xào giấm lạ miệng
Nguyên liệu cần chuẩn bị: dế thịt, bột năng, hành tây, hành củ tím, giấm, đường, tiêu, nước tương, tỏi, dầu chiên
Cách thực hiện
- Ngâm dế vào nước muối loãng 30 phút và vớt ra để ráo nước
- Cắt bỏ chân, cánh, rút ruột dế
- Lột vỏ hành tây, thái mỏng
- Hòa bột năng cùng giấm, cho thêm nước tương, đường, cà phê
- Bắc chảo lên bếp, chờ dầu nóng già, cho tỏi vào phi thơm và cho dế vào xào. Khi dế chín tới cho hỗn hợp bột năng và hành tây vào xào chín.
- Xếp ra đĩa và ăn nóng

Dế trộn gỏi

Gỏi dế trộn xoài non

Nguyên liệu cần chuẩn bị: dế, xoài xanh, rau măng, húng quế, ớt sừng tỉa hoa, giấm, đường, mắm, tỏi, ớt, ngò, chanh, lạc
Cách thực hiện
- Ngâm dế vào nước muối loãng và vớt ra để ráo
- Xoài gọt vỏ thái sợi mỏng
- Lạc rang vàng, giã nhỏ
- Rửa sạch các loại rau thơm và thái nhỏ
- Hòa hỗn hợp chanh, tỏi ớt đường vừa ăn.
- Cho dế vào chảo chiên chín và trộn các loại nguyên liệu nói trên lại với nhau, nêm cho vừa miệng.

Các món ăn ngon từ dế trên rất dễ chế biến. Vì thế các bạn có thể hoàn toàn tự nấu tại nhà cho gia đình mình. Hãy liên hệ với trại côn trùng Duy Phong để được mua dế thịt sạch nhé!


Liên hệ ngay với Trại Dế Duy Phong chuyên:
- Cung cấp dế cho nhà hàng
- Cung cấp dế thịt cho quán ăn trên toàn quốc
- Cung cấp dế giống dế mèn
- Hướng dẫn kỹ thuật nuôi dế

Hotline: 0902.326.526
Địa chỉ: 206 Trần Phú, TT Đak Đoa, tỉnh Gia Lai
Web:http://traicontrung.xim.tv
Page: https://www.facebook.com/traicontrungduyphong

Tag: món ăn ngon từ dế