Chuyên thiết kế, thi công, lắp đặt kho sầu riêng tại daklak, tiền giang
QUY TRÌNH BẢO QUẢN SẦU RIÊNG TRONG KHO LẠNH:
Quy trình bảo quản sầu riêng trong kho lạnh cũng không có quá phức tạp. Tuy nhiên, người sử dụng cần chú ý để thực hiện theo đúng trình tự, đảm bảo trái sầu riêng được bảo quản đúng cách nhất.
Sầu riêng không nên bổ, tách múi. Bạn nên trẩy sầu riêng khi nó vừa độ chín để bảo quản được lâu nhất. Quả sầu riêng để nguyên, đặt vào các kho lạnh. Nhiệt độ trong kho sẽ ức chế quá trình chín của quả sầu. Từ đó, sầu sẽ bảo quản được lâu hơn.
Còn đối với những quả sầu chín rụng gốc, đã nứt, bạn có thể bổ và tách múi. Tuy nhiên, múi sầu riêng cần bảo quản bằng cách đóng túi hoặc đóng hộp.Có như vậy, sầu riêng mới giữ được mùi vốn có của nó trong quá trình bảo quản.
Sầu riêng chắc chắn cần phải bảo quản lạnh mới có thể đủ để đáp ứng ra ngoài thị trường. Vì thế, tuân thủ các quy trình đơn giản trong bảo quản sầu riêng là điều bạn không nên bỏ qua.

NHỮNG LƯU Ý KHI BẢO QUẢN SẦU RIÊNG:
Sầu riêng là một loại trái cây không phải ở bất cứ vùng nào cũng có thể trồng được. Vì thế, kinh doanh trái sầu được nhiều người đặc biệt quan tâm. Để có thể phân phối ra thị trường những trái sầu riêng thơm ngon, chúng ta cần lưu ý khi bảo quản như sau:
Nên thu hoạch sầu riêng khi vừa vào độ chín, không thu hoạch sầu non.
Sầu riêng tiêu thụ nhiều oxy, vì thế nên bảo quản sầu riêng trong kho lạnh và điều chỉnh mức nhiệt thấp. Có như vậy, vỏ trái sầu mới không bị nứt.
Điều chỉnh mức nhiệt trong kho dưới 15 độ C để trái sầu được bảo quản tốt nhất.
Thường xuyên kiểm tra độ chín của sầu riêng trong kho lạnh để có các kế hoạch phân phối, chế biến cho phù hợp…


Thông qua những thông tin trên, chắc hẳn bạn đọc cũng có thêm nhiều kiến thức về bảo quản sầu riêng. Chắc hẳn với kho lạnh bảo quản sầu riêng, trái sầu sẽ luôn được bảo quản tốt, mang dinh dưỡng tốt nhất cho người tiêu dùng.
---------------------------------
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
CÔNG TY CP NHIỆT LẠNH AN KHANG
Đ/C: 61 Phan Đình Phùng phường Tân Thành quận Tân Phú
Hotline/zalo: 0947459479