Câu hỏi

25/06/2013 18:10
Ăn nhiều cà chua, nước sốt cà chua sẽ tạo ra hàng rào chống lại ung thư tiền liệt tuyến?
Danh sách câu trả lời (1)

Các nhà nghiên cứu của Đại học Harvard khi nghiên cứu thói quen ăn uống của hơn 47.000 chuyên gia y tế nam cho thấy, những người ăn cà chua sốt 2 đến 4 bữa một tuần sẽ giảm 35% nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt so với những người không ăn chút nào. Chất lycopene rất nhiều trong cà chua có thể là nguyên nhân đưa đến tác dụng trên. Tuy vậy, có một điều đáng lưu ý là nước ép cà chua lại không có tác dụng bảo vệ như vậy bởi khả năng hấp thụ tốt nhất là khi lycopene được nấu với một số chất béo.
Trả lời câu hỏi
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
Rao vặt Siêu Vip