Câu hỏi
taimuoi
25/06/2013 18:11
Cách chế biến món Lườn gà chiên vừng?
Danh sách câu trả lời (1)
kaiba000
25/06/2013 18:11
Nguyên liệu
200 gr thịt lườn gà
2 lòng đỏ trứng gà
30 gr vừng trắng, đen
50 gr bột mỳ
Hạt nêm, dầu ăn
2 lòng đỏ trứng gà
30 gr vừng trắng, đen
50 gr bột mỳ
Hạt nêm, dầu ăn
 |
Thực hiện
1. Lườn gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
2. Ướp lườn gà với hạt nêm sau đó trộn đều với bột mỳ khô và lòng đỏ trứng gà, để thấm ít nhất trong 10 phút
3. Lần lượt gắp từng miếng lườn gà lăn qua vừng trắng và vừng đen, thả vào chảo dầu nóng chiên chín (khi chiên chú ý để lửa thật nhỏ nếu không vừng sẽ bị đắng) vớt ra, để lên giấy thấm dầu.
4. Xếp gà ra đĩa, chấm kèm nước tương cà chua.
2. Ướp lườn gà với hạt nêm sau đó trộn đều với bột mỳ khô và lòng đỏ trứng gà, để thấm ít nhất trong 10 phút
3. Lần lượt gắp từng miếng lườn gà lăn qua vừng trắng và vừng đen, thả vào chảo dầu nóng chiên chín (khi chiên chú ý để lửa thật nhỏ nếu không vừng sẽ bị đắng) vớt ra, để lên giấy thấm dầu.
4. Xếp gà ra đĩa, chấm kèm nước tương cà chua.
Theo Món ngon HN
Trả lời câu hỏi
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
Rao vặt Siêu Vip