VicoTas
Câu hỏi
avatar ChinaGirl
16/07/2013 10:32

Cần chú ý những gì khi dùng chảo chống dính để chảo bền lâu?



Danh sách câu trả lời (3)
NgocUk Ngoc 16/07/2013 10:32

Bạn có thể tham khảo một số cách để giữ chảo luôn bền lâu:

+ Nên sử dụng mức nhiệt vừa phải để rán, nếu nhiệt độ quá cao có thể gây hỏng bề mặt chảo, gây ảnh hưởng đến thức ăn.

+ Nên tận dụng tối đa bề mặt chảo khi rán.

+ Nên dùng thìa bằng gỗ hoặc nhựa để cạo hoặc thao tác nặng trên mặt chảo.

+ Nên mở cửa và làm thông thoáng bếp khi đun nấu. Bằng cách này, bạn có thể loại bỏ bớt các khí độc do chất chống dính thải ra.

+ Nên chọn loại xoong, chảo nặng. Chảo nặng bao giờ cũng nóng  lâu hơn chảo nhẹ và do đó, bạn có thể kiểm soát nhiệt độ của chảo dễ dàng hơn. Còn với các món đòi hỏi chảo nóng nhanh, nhiệt độ cao như làm bít tết, tốt hơn hãy chọn loại chảo khác.

+ Không nên dùng vật liệu gây mòn để rửa chảo và nên dùng nước tẩy mềm, khăn mềm để vệ sinh. Nên rửa sạch không để cặn lắng trong chảo, nhất là các chất mặn, nếu có những vết đốm trắng trên mặt chảo (do muối gây ra) nên dùng miếng chanh cắt nhỏ lau sạch, sau đó rửa sạch bằng nước lã.

+ Không dùng chảo ở nhiệt độ cao, ở khoảng 260º , chất chống dính bắt đầu bị phân hủy, giải phóng các phân tử độc hại.

+ Không nên dùng chảo chống dính để nướng hay rang khô thịt.

+ Không làm nóng trước hoặc để chảo không trên bếp quá lâu. Các sản phẩm chống dính thường nóng lên rất nhanh và có thể giải phóng chất độc. Vì vậy, đừng để xoong chảo không trên bếp quá 2 phút, đặc biệt là khi lửa to.

+ Cuối cùng là không sử dụng khi xoong chảo đã bị trầy xước và bong lớp chống dính.

Bạn có thể tham khảo Chảo chống dính của hãng Supor.

Sản phẩm được làm bằng chất liệu hợp kim nhôm 3003 , chất chống dính cao cấp . Tay cầm chống nóng , đáy chảo được xử lý bằng kĩ thuật chống trơn trượt.Ngoài ra còn có nhiều kích cỡ khác nhau giúp người tiêu dùng thỏa sức lựa chọn.

Chảo chống dính dùng để chiên xào, rán đồ ăn, men chống dính chất lượng cao, Có tay cầm bằng nhựa, dễ lau chùi.


1.Chảo chống dính Smart: 75.000 VNĐ (4 kích thước: 20cm, 22cm, 24 cm, 26cm)


chao-chong-dinh-smart-1.jpg

 

 

2. Chảo chống dính Everyday: 85.000 VNĐ (kích thước: 16cm, 20cm, 24cm, 26cm, 28cm, 30cm)

Chảo chống dính Everyday.jpg

 

 

 

3. Chảo chống dính Ovience: 90.000 VNĐ( kích thước 20cm, 22cm, 24cm, 26cm, 28cm, 30cm)

Ch-o-ch-ng-dính-Ovience-1.jpg

 

4. Chảo chống dính Elegant (dùng cho bếp từ): 208.000 VNĐ (24cm, 26cm, 28cm)

chảo chống dính Elegant dùng cho bếp từ.jpg

 

5. Chảo chống dính nắp kính Formida: 215.000 VNĐ (kích thước: 22cm, 24cm, 26cm, 28cm)

 

chảo chống dính Formida.JPG

 

Tham khảo thêm về: Chảo chống dính

 

Công ty TNHH Bán lẻ Nhanh.

Địa chỉ: 51- Lê Đại Hành- Hai Bà Trưng- Hà Nội

Điện thoại: 04.3978.5163

Website: http://nhanh.vn

lighting lighting 16/07/2013 10:32
Nên tận dụng tối đa bề mặt chảo khi rán.

Không nên dùng vật liệu gây mòn để rửa chảo và nên dùng nước tẩy mềm, khăn mềm để vệ sinh.

Nên rửa sạch không để cặn lắng trong chảo, nhất là các chất mặn, nếu có những vết đốm trắng trên mặt chảo (do muối gây ra) nên dùng miếng chanh cắt nhỏ lau sạch, sau đó rửa sạch bằng nước lã.

Chỉ nên dùng thìa bằng gỗ hoặc nhựa để cạo hoặc thao tác nặng trên mặt chảo.
avatar haianh02 16/07/2013 10:32
Trước khi sử dụng lần đầu nên rửa chảo sạch bằng nước xà phòng sau đó dùng 1-2 thìa cà phê quét lên mặt chảo và đem hâm nóng chảo
Cứ 10-12 lần sử dụng lại thao tác bảo dưỡng như trên 1 lần. Càng làm nhiều, càng liên tục thì khi rán không bị dính và khi rửa sẽ dễ dàng hơn.
Nên sử dụng mức nhiệt vừa phải để rán, nếu nhiệt độ quá cao có thể gây hỏng bề mặt chảo, gây ảnh hưởng đến thức ăn.
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Đồ dùng nhà bếp
nophoto Cách sử dụng xoong, chảo chống dính như thế nào ?

Đăng lúc: 10:32 - 16/07/2013 trong Đồ dùng nhà bếp

nophoto Cách chọn mua bồn rửa bát??

Đăng lúc: 10:32 - 16/07/2013 trong Đồ dùng nhà bếp

nophoto Nên dùng loại lò vi sóng với công suất như thế nào nếu muốn nướng nửa con gà trong 30 phút?

Đăng lúc: 10:32 - 16/07/2013 trong Đồ dùng nhà bếp

nophoto Cách chọn bát đĩa phù hợp với phòng bếp ?

Đăng lúc: 13:55 - 22/07/2013 trong Đồ dùng nhà bếp

lighting Mẹo chọn mua các loại nồi điện ?

Đăng lúc: 10:32 - 16/07/2013 trong Đồ dùng nhà bếp

nophoto Cách làm sạch lò nướng?

Đăng lúc: 10:32 - 16/07/2013 trong Đồ dùng nhà bếp

nophoto Xin hỏi cách vệ sinh nồi áp suất Fuso 122?

Đăng lúc: 10:32 - 16/07/2013 trong Đồ dùng nhà bếp

nophoto Cách sử dụng nồi cơm Toshiba RC-18MM ?

Đăng lúc: 10:31 - 16/07/2013 trong Đồ dùng nhà bếp

Đức Vân Hướng dẫn sử dụng nồi cơm điện?

Đăng lúc: 10:31 - 16/07/2013 trong Đồ dùng nhà bếp

nophoto Thiết bị bếp canzy có tốt không vậy?

Đăng lúc: 10:31 - 16/07/2013 trong Đồ dùng nhà bếp

Hin Tư vấn cách sử dụng máy hấp cá, mực?

Đăng lúc: 10:31 - 16/07/2013 trong Đồ dùng nhà bếp

nophoto Xin hỏi tủ bị làm sao?

Đăng lúc: 10:31 - 16/07/2013 trong Đồ dùng nhà bếp

Nguyễn Văn Siêu Tư vấn chỗ mua ly thủy tinh của máy xay sinh tố đa năng Gali. ?

Đăng lúc: 10:31 - 16/07/2013 trong Đồ dùng nhà bếp

Hương Tôi đang sống ở hồ chí minh, muốn mua sản phẩm này thì mua ở đâu? Cám ơn

Đăng lúc: 10:31 - 16/07/2013 trong Đồ dùng nhà bếp

Lê Thị Hoa Hồng Chọn mua và bảo quản nồi cơm điện thế nào mới đúng cách?

Đăng lúc: 10:31 - 16/07/2013 trong Đồ dùng nhà bếp

NgocUk Làm sao mua nồi Inox tốt ?

Đăng lúc: 10:31 - 16/07/2013 trong Đồ dùng nhà bếp

dang duc thang Những điều cần biết khi chọn mua bếp âm ?

Đăng lúc: 10:31 - 16/07/2013 trong Đồ dùng nhà bếp

nophoto Muốn biết chất lượng phục phục vụ của cửa hàng bạn?

Đăng lúc: 10:31 - 16/07/2013 trong Đồ dùng nhà bếp

nophoto Cần mua nắp chai thì mua ở đâu?

Đăng lúc: 10:31 - 16/07/2013 trong Đồ dùng nhà bếp

lê văn nguyên Có bạn nào biết gì về sản phẩm bếp ga của hãng KINDE không ?

Đăng lúc: 10:31 - 16/07/2013 trong Đồ dùng nhà bếp

Rao vặt Siêu Vip