Gầy cũng bị gan nhiễm mỡ đúng không?

Những người ăn quá ít hay ăn kiêng quá mức sẽ khiến lượng đường trong máu quá thấp, hệ thần kinh giao cảm tăng kích thích hấp thu để phân giải mỡ thành năng lượng cung cấp cho cơ thể. Khi phân giải mỡ, lượng axit béo đi vào trong máu quá nhiều, làm axit béo tự do trong máu tăng, dẫn đến tích trữ mỡ trong gan.

Cơ thể thiếu protein trong thời gian dài sẽ gây trở ngại cho việc hình thành apoprotein, khiến mỡ trong máu không thể chuyển hóa kịp thời. Mỡ máu tăng là điều kiện quan trọng hình thành gan nhiễm mỡ.

Việc thiếu các loại vitamin, muối vô cơ... do ăn uống kiêng khem cũng gây trở ngại cho quá trình chuyển hóa chất béo, dẫn đến gan nhiễm mỡ.

Trong trường hợp này, cách cải thiện là hấp thu nhiều năng lượng, protein, vitamin và xenlulo. Do thiếu dinh dưỡng trong thời gian dài, chức năng của hệ thống tiêu hóa giảm nên việc bổ sung dinh dưỡng cần tùy theo khả năng hấp thu của cơ thể. Khi cần thiết, có thể dùng emzym tiêu hóa, truyền tĩnh mạch...