VicoTas
Câu hỏi
Hin Hin89
21/04/2013 17:32

Giải khát chè xoài trân châu?



Danh sách câu trả lời (3)
Mạnh Linh thieugia88 21/04/2013 17:32

Công thức và cách làm của các bạn thật tuyệt! 

Manh Linh manhlinh 21/04/2013 17:32

Nguyên liệu:

½ chén trân châu khô (loại này có thể mua ở chợ, tại các quầy hàng khô, hàng tạp hóa)

2 quả xoài chín

3 cốc nước

3 thìa đường đỏ

1 hộp cốt dừa

¼ thìa muối

Ngoài nguyên liệu chính là xoài bạn hãy chọn thêm một loại quả nữa thể theo sở thích, có thể là: chuối, đu đủ, kiwi hay khế…

Cách làm:
 
 
Lấy ½ chén hạt trân châu khô, ngâm nước cho ngấm trong 15 – 20 phút sau đó đổ nước đi để ráo và cho vào trong nồi.
 

Cho 2 chén nước và ¼ thìa muối vào nồi trân châu. Bật bếp đun sôi rồi nhỏ lửa, khoấy nhẹ để các hạt không bị dính vào nhau. Đến khi thấy các hạt trở nên trong suốt là được. Không nên đun lâu quá, trân châu sẽ nát.

Đổ nước đi và cho hạt trân châu ra bát để nguội
 
 
 
Xoài chín gọt vỏ
 
 
Thái miếng và cho vào máy xay sinh tố.
 
Cho 3 thìa đường đỏ và ¼ chén nước vào máy xay cùng, xay đến khi hỗn hợp nước, xoài và đường mịn và sánh. Ở bước này bạn có thể nếm xem độ ngọt đã vừa chưa, thêm đường nếu bạn muốn. Còn nếu đặc quá bạn có thể thêm nước và tiếp tục xay.

Khi hỗn hợp đã đạt yêu cầu, cho xoài xay ra các cốc to, hoặc bát.

 
Cắt miếng một quả xoài khác, cắt thêm một ít chuối hoặc vải (hoặc bất cứ loại trái cây nào mà bạn thích: đu đủ, kiwi…)

 

Chia đều phần trân châu đã đun chín lúc nãy vào bát xoài (lúc này trân châu hơi dính và đặc lại)

 
 
Thêm các loại quả khác lên trên. Rót nước cốt dừa lên trên cùng 

Ăn luôn hoặc thêm đá bào và thưởng thức

 
 
Ăn kèm với kem và thạch nữa rất ngon
 
 
Vị trái cây quyện với vị cốt dừa thơm ngậy
 
 
Nếu không muốn thêm đá, bạn trộn đều xoài, cốt dừa  và trân châu, đặt vài lát hoa quả lên trên rồi cho vào tủ lạnh
 
 
Thêm tào phớ vào ăn rất lạ mà ngon 
 
 
Cho vào các cốc nhựa đậy nắp, mang theo ăn tráng miệng sau bữa cơm trưa văn phòng
 
 
Chúc các bạn ngon miệng
Link whiteroses 21/04/2013 17:32
Nguyên liệu:

* ½ chén trân châu khô (loại này có thể mua ở chợ, tại các quầy hàng khô, hàng tạp hóa)

* 2 quả xoài chín

* 3 cốc nước

* 3 thìa đường đỏ

* 1 hộp cốt dừa

* ¼ thìa muối

Ngoài nguyên liệu chính là xoài bạn hãy chọn thêm một loại quả nữa thể theo sở thích, có thể là: chuối, đu đủ, kiwi hay khế…

Cách làm:
Lấy ½ chén hạt trân châu khô, ngâm nước cho ngấm trong 15 – 20 phút sau đó đổ nước đi để ráo và cho vào trong nồi.
Cho 2 chén nước và ¼ thìa muối vào nồi trân châu. Bật bếp đun sôi rồi nhỏ lửa, khoấy nhẹ để các hạt không bị dính vào nhau. Đến khi thấy các hạt trở nên trong suốt là được. Không nên đun lâu quá, trân châu sẽ nát.

Đổ nước đi và cho hạt trân châu ra bát để nguội
Xoài chín gọt vỏ
Thái miếng và cho vào máy xay sinh tố.

Cho 3 thìa đường đỏ và ¼ chén nước vào máy xay cùng, xay đến khi hỗn hợp nước, xoài và đường mịn và sánh. Ở bước này bạn có thể nếm xem độ ngọt đã vừa chưa, thêm đường nếu bạn muốn. Còn nếu đặc quá bạn có thể thêm nước và tiếp tục xay.

Khi hỗn hợp đã đạt yêu cầu, cho xoài xay ra các cốc to, hoặc bát.
Cắt miếng một quả xoài khác, cắt thêm một ít chuối hoặc vải (hoặc bất cứ loại trái cây nào mà bạn thích: đu đủ, kiwi…)
Chia đều phần trân châu đã đun chín lúc nãy vào bát xoài (lúc này trân châu hơi dính và đặc lại)
Thêm các loại quả khác lên trên. Rót nước cốt dừa lên trên cùng

Ăn luôn hoặc thêm đá bào và thưởng thức
Ăn kèm với kem và thạch nữa rất ngon
Vị trái cây quyện với vị cốt dừa thơm ngậy
Nếu không muốn thêm đá, bạn trộn đều xoài, cốt dừa và trân châu, đặt vài lát hoa quả lên trên rồi cho vào tủ lạnh
Thêm tào phớ vào ăn rất lạ mà ngon
Cho vào các cốc nhựa đậy nắp, mang theo ăn tráng miệng sau bữa cơm trưa văn phòng
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Câu hỏi khác
Đức Việt Có 60 triệu nên kinh doanh gì?

Đăng lúc: 17:32 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

MrTien Củ cải tốt cho sức khỏe có đúng ko? cách chế biến ntn?

Đăng lúc: 17:32 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

NgocUk Bột ngọt, dùng bao nhiêu là vừa?

Đăng lúc: 17:32 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Uk Mình k thích ăn đu đủ lắm nhưng nghe nói nó có công dụng rất tốt cho sức khỏe.Cụ thể như nào ai chỉ dùm nhé.

Đăng lúc: 17:31 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Củ Chuối Tư vấn mở quán phở ?

Đăng lúc: 17:31 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Nguyễn Văn Siêu Cần địa bán buôn bán lẻ bưởi năm roi

Đăng lúc: 17:31 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Thu Trang Kinh nghiệm mở shop bán rượu?

Đăng lúc: 17:31 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Uk Ở đâu dạy biểu diễn bartender, pha chế thức uống Châu Âu?

Đăng lúc: 17:31 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Nguyễn Văn Siêu So sánh sữa xo và similac cho trẻ 5 tháng tuổi sữa nào tốt hơn

Đăng lúc: 17:31 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Xuân Trọng Thị trường tiêu thụ Côn trùng ở TP.HCM?

Đăng lúc: 12:19 - 06/07/2013 trong Câu hỏi khác

Hoài Nam (Nam Tước) Hỏi về quy trình sản xuất các sản phẩm nước uống của Tân Hiệp Phát ?

Đăng lúc: 17:31 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Hãng bia nào hương vị thơm ngon mà giá cả hợp lý?

Đăng lúc: 17:30 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Cho em hỏi địa chỉ nơi bán lẻ các nguyên liệu làm bánh ở TPHCM?

Đăng lúc: 17:30 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Mở cửa hàng hoa quả, trái cây

Đăng lúc: 17:30 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Thu Trang Tác dụng của thực phẩm hữu cơ là gì

Đăng lúc: 17:30 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Hương Bạn nào biết về sản phẩm k-link không ? nó có tôt như quảng cáo không ?

Đăng lúc: 17:30 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Xuân Trọng Sản phẩm giải khát nào dành cho tuổi teen?

Đăng lúc: 17:30 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Đức Vân Tôi muốn mua rượu vang có chất lượng tốt nhất thì nên mua ở đâu?

Đăng lúc: 17:29 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Những món ăn ngon ngày tết?

Đăng lúc: 17:29 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Ngô Minh Tùng Các loại thực phẩm giúp giảm béo, tiêu mỡ, ai biết cung cấp mình thông tin với????

Đăng lúc: 17:29 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Rao vặt Siêu Vip