Hành, kiệu ngâm chua để được bao lâu

Ngày tết tôi hay mua rau củ quả về ngâm chua như hành, kiệu, dưa muối… Ăn rất ngon, tạo cảm giác thèm ăn. Tuy nhiên, có tài liệu nói nếu để lâu ngày món ngâm sẽ chứa nhiều độc tố. Tôi nên dùng theo thời gian ngâm thế nào cho tốt? Xuân Châu (TPHCM)

Trả lời

Danh sách câu trả lời (1)

tuanphong 12/02/2014 21:22

Thực phẩm rau củ quả ngâm chua như hành, kiệu, dưa muối, salat dầu dấm... tốt cho sức khoẻ nếu được sản xuất chế biến đảm bảo an toàn vệ sinh từ chọn lựa nguyên liệu đến dụng cụ chứa đựng, và cách lấy thực phẩm mỗi lần dùng (đũa, muỗng đều phải sạch sẽ). Thường những loại sản phẩm này nếu dùng kéo dài sẽ nhiễm tạp khuẩn khác và hư (như dưa khú...) không nên ăn.

Trả lời

Trả lời câu hỏi

Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống

	Cách làm mứt dừa ngũ sắc không phẩm màu Đăng lúc: 21:22 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Hướng dẫn làm nem chua nhậu Tết Đăng lúc: 21:22 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Hướng dẫn làm thịt kho tàu mang hương Tết miền Nam Đăng lúc: 21:22 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Hướng dẫn làm vịt kho gừng Đăng lúc: 21:22 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Nên ăn uống thế nào khi đang uống thuốc kháng sinh Đăng lúc: 21:21 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Bổ sung vitamin thế nào để không bị bệnh Đăng lúc: 21:21 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Cách làm thịt heo muối sả Đăng lúc: 21:21 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Hướng dẫn cách làm dưa cải thảo Đăng lúc: 21:21 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Hướng dẫn làm bánh gấc Đăng lúc: 21:21 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Cách khắc phục da nhờn Đăng lúc: 21:21 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Hướng dẫn làm món cá hấp hình con công siêu đẹp mắt Đăng lúc: 21:21 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Hướng dẫn làm bánh bi giòn thơm để dành ăn Tết Đăng lúc: 21:21 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Hướng dẫn làm thịt heo xào sả ớt Đăng lúc: 21:21 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Cách làm bánh gato ghi điểm với chàng Đăng lúc: 21:21 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Bí quyết chiên khoai tây giòn tan Đăng lúc: 21:21 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Cách bảo quản thực phẩm dự trữ cho ngày Tết Đăng lúc: 21:21 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Hướng dẫn làm món thịt cuốn rau củ Đăng lúc: 21:21 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Những món ngon miệng cho ngày đầu tuần bận rộn Đăng lúc: 21:21 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Các món ngon từ nguyên liệu gà Đăng lúc: 21:21 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Hướng dẫn nấu măng khô móng giò ấm lòng cỗ Tết Đăng lúc: 21:21 - 12/02/2014 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip


Mã xác nhận	Tải lại mã