Câu hỏi

25/06/2013 18:06
Hỏi cách làm món kem chiên chocolate?
Danh sách câu trả lời (1)

Bạn làm theo hướng dẫn của mình nhé:
- Kem nấu sôi, làm nóng chảy bơ và chocolate , trút vào kem nấu sôi khuấy đều.
- Làm lạnh hỗn hợp rồi nặn thành từng viên tròn, để tủ lạnh, khi nào chuẩn bị dùng mới lấy ra chế biến.
- Rây mịn bột mì và ca cao, thêm muối và đường rồi đập trứng vào, trộn kỹ. Thêm sâm -panh vào cho hỗn hợp có độ loãng vừa đủ để nhúng Sô-cô-la vào.
- Lấy viên chocolate đã làm lạnh ra, nhúng vào hỗn hợp và đem chiên ngập dầu ở nhiệt độ 180 độ, vớt ra để ráo dầu.
Trả lời câu hỏi
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
Rao vặt Siêu Vip