VicoTas
Câu hỏi
avatar ChoeGa
16/07/2013 09:07

Hướng dẫn cách làm sạch cua lột ?



Danh sách câu trả lời (1)
avatar babymoibikiu 16/07/2013 09:07

Chế biến cua lột cực kỳ đơn giản. Do phần vỏ cua mềm nên chỉ cần một cây kéo là đã đủ để làm sạch cả
con cua.



Ảnh: coconutandlime.com

1. Dùng ngón cái và ngón trỏ kẹp ở giữa thân cua, dùng kéo cắt bỏ phần đầu, thụt vào chừng 1 cm sau mắt. Bóp mạnh phần thân cua để ép hết nước và dịch trong cua ra từ vết cắt ở đầu.

2. Nhấc nhẹ mai cua từ một bên hông như lật một trang sách, để lộ bên dưới là các lá phổi; bạn dùng kéo cắt hết phổi đi (nếu không làm sạch phần phổi, lúc ăn sẽ có cảm giác ram ráp, không ngon). Làm tương tự với bên còn lại.

3. Lật ngược con cua lại và cắt bỏ phần yếm cua. Đem rửa sạch là con cua lột đã sẵn sàng cho một món ăn ngon lành.

Lưu ý: Nếu cua lột mua về chưa làm ngay thì bạn cần phải trữ cua trong tủ lạnh ở nhiệt độ thấp để tránh vỏ cua bị cứng lại. Dùng giấy kính bọc kín cua và cất trữ ở ngăn lạnh nhất (không nhất thiết phải là ngăn đá) trong tủ lạnh nhà bạn, có thể giữ được đến hai ngày.

Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
nophoto Cách làm thịt gà kho xì dầu ngon?

Đăng lúc: 09:07 - 16/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Đang đói bụng có nên ăn dứa tươi?

Đăng lúc: 09:07 - 16/07/2013 trong Ăn uống

Xuân Trọng Cách chọn gạo ngon có nhiều vitamin và không có hóa chất thế nào?

Đăng lúc: 09:07 - 16/07/2013 trong Ăn uống

Hin Cách làm bánh mỳ nướng ngon?

Đăng lúc: 22:03 - 19/07/2013 trong Ăn uống

Lê Văn Tùng Cách làm kem que trái cây ngon?

Đăng lúc: 09:07 - 16/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách xào khoai tây ngon?

Đăng lúc: 09:07 - 16/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm chả lá lốt ngon?

Đăng lúc: 09:07 - 16/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm ốc nướng ngon thế nào?

Đăng lúc: 09:07 - 16/07/2013 trong Ăn uống

Link Cách làm kem dừa giải nhiệt mùa hè ?

Đăng lúc: 09:06 - 16/07/2013 trong Ăn uống

Hương Có thể cho tối biết chức năng các nút trong bảng điều khiển của máy được ko?

Đăng lúc: 09:06 - 16/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Thịt gà rang thịt muối ngon lạ?

Đăng lúc: 20:58 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Những ai không nên ăn kem trong mùa hè?

Đăng lúc: 20:58 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món Vịt om sấu ?

Đăng lúc: 20:58 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Lê Văn Tùng Hướng dẫn làm bánh mì kẹp thịt gà cho bữa sáng?

Đăng lúc: 20:58 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Xin kinh nghiệm bán đồ ăn sáng

Đăng lúc: 20:58 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm tào phớ ngon như thế nào?

Đăng lúc: 20:57 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Đức Việt Mình muốn mua xe nước mía, xin các bác góp ý

Đăng lúc: 20:57 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cho tôi biết cách chế biến tổ yến sào?

Đăng lúc: 20:57 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Ai biết cách làm bánh su kem? Xin hướng dẫn em. Cám ơn

Đăng lúc: 20:57 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Nguyễn Văn Siêu Bánh Su Kem làm như thế nào ạh, em muốn làm cho cả nhà em ăn quá mà ko biết cách ?

Đăng lúc: 20:57 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip