Khi bị stress bạn sợ gì?

Khi bị căng thẳng, chúng ta có xu hướng vớ lấy những thực phẩm có sẵn trong tủ lạnh, thường là những món ăn bơ sữa nhiều đường... Hành động vô thức này chỉ là giải pháp tạm thời không có lợi cho sức khỏe về lâu dài.

Vậy những thứ thực phẩm nào giúp đẩy lùi stress hữu hiệu nhất? Hãy xem, stress sợ gì...

Một chế độ ăn ít béo, nhiều sợi và giàu carbonhydrate với nhiều rau xanh và trái cây là cách tốt nhất để đẩy lùi stress. Vì khi bị stress, chất andrenaline tăng sẽ gây hồi hộp và tăng nhịp tim, đồng thời gián tiếp vô hiệu hóa sức đề kháng của cơ thể, làm tiêu hao lượng protein và canxi.

Do đó, những thực phẩm dưới đây rất cần thiết để lấy lại trạng thái cân bằng và tăng cường khả năng miễn dịch:

Thịt bò

Thịt bò chứa kẽm, sắt và vitamin nhóm B cao - những chất giúp ổn định tinh thần. Giá trị dinh dưỡng của thịt bò được so sánh ngang với thịt gà. Một miếng thịt bò phile không mỡ cùng với rau quả là một bữa ăn nhẹ thích hợp khi bị stress.
Trứng

Chất sắt trong trứng giúp vận chuyển oxy trong máu. Thiếu sắt dẫn đến suy giảm trí nhớ, chân tay bủn rủn và làm giảm phản ứng của cơ thể. Những thực phẩm chứa nhiều sắt bao gồm đậu, khoai tây, rau chân vịt, các loại hoa quả sấy khô...

Cá hồi, cá ngừ

Cá hồi bổ sung axit béo omega 3 cho hoạt động của não trong khi cá ngừ có chất bổ và B12 chống lại stress rất hiệu quả. Nếu ăn thường xuyên sẽ giúp ổn định tâm lý, tránh được stress cũng như những bực dọc "trời ơi đất hỡi". Uống dầu cá mỗi ngày cũng là một biện pháp đề phòng hữu hiệu.

Táo

Khi bị stress, bạn sẽ thấy thèm đồ ngọt. Chất ngọt khiến lượng đường trong máu tăng giảm bất ổn định, cơ thể sẽ cảm thấy thiếu năng lượng ngay sau đó. Vì vậy, nếu bạn định vồ lấy một thanh kẹo hay cái kem, hãy chuyển hướng ăn một trái táo. Táo giúp cân bằng và duy trì lượng đường ổn định trong máu, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Chất xơ trong táo sẽ giúp bạn dễ tiêu hóa.
Hoa quả giàu vitamin C

Những loại quả như cam, quýt, ổi, sơ ri... giàu vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch và rất thuận tiện sử dụng Vitamin C có tác dụng đẩy lùi cơn stress vì nó cũng là một chất chống lão hóa chống lại các gốc tự do sinh ra khi cơ thể bị căng thẳng.

Với những cơn stress kèm đau dạ dày (thường đi kèm do căng thẳng thần kinh), dâu tây là một món hữu ích vì nó giàu chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa chứng co bóp dạ dày, nguyên nhân gây căng thẳng ở một số người.

Các loại hạt

Hạt vừng, hạt hướng dương, hạt bí, hạt dưa, lạc, hạt điều... có chứa magie giúp xoa dịu căng thẳng thần kinh. Ngoài ra hạt bí còn chứa nhiều kẽm, rất tốt để gây hưng phấn cho cơ thể. Còn hạt điều và lạc giàu vitamin B, kẽm và vitamin E giúp giảm căng thẳng. Chất chống oxy hóa và chất béo từ các loại hạt này rất có lợi cho sức khoẻ.