
Mua hoa gì chơi Tết 2013?

Đến TP Long Xuyên, tỉnh An Giang vào những ngày cuối năm, dọc theo tuyến đường Bùi Văn Danh, đường Phạm Hồng Thái tràn ngập hoa, cây cảnh với đủ chủng loại, từ dân dã đến những loại đắt tiền. Không khí mua sắm bắt đầu tăng nhiệt.

Cây mai giá 25.000 đồng vẫn chi chít nụ, trưng trên bàn rất xinh
Những cây mai nhỏ, giá dưới 100.000 đồng rất được ưa chuộng
Cây bon sai có giá gần nửa tỷ đồng
Hoa giả cũng hút khách với màu sắc sặc sỡ
Cách chọn quất cảnh đẹp chơi tết 2013
Quất cảnh là một trong những thú chơi phổ biến của các gia đình để trưng bày trong dịp tết. Cách chọn quất cảnh đẹp không hề đơn giản, khi chọn quất chúng ta phải chú ý 4 yếu tố quan trọng: Dáng đẹp, quả đẹp, có lộc xanh, có cả nụ và hoa…
>> Cách cắm hoa hồng đẹp và nghệ thuật nhất hiện nay/ Cách cắm hoa để bàn đơn giản và thanh lịch
Quất đẹp là cây phải đủ… tứ quý, nghĩa là có: Dáng đẹp; quả đẹp và đủ xanh, chín; lá, lộc xanh mơn mởn; và đặc biệt có chút nụ, hoa.
Nếu mua quất tại vườn, bạn nên đặt mua các cây có dáng thông vì dáng này là mốt của nhiều năm nay. “Nhất dáng…”, vì vậy bạn nhớ rằng chọn dáng quất phải chọn sự cân đối và không được để cho một phía nào của cây bị lép, nếu như nhà bạn muốn trưng bày ở một khoảng không rộng mà mọi người ngắm từ nhiều phía.
Nếu bạn chỉ định đặt cây ở góc nhà hay góc tiền sảnh thì cây nào hơi bị khuyết một chút cũng không sao. Khi đã tìm được cây dáng đẹp thì cũng không thể bỏ qua được yếu tố về quả, bởi quả có to, có sáng màu thì cây quất mới đẹp.
Nên chọn cây có độ sai quả vừa phải, vì khi cây quá sai, quả sẽ nhỏ và nếu như trên cây có độ một ít quả xanh, quả ương nữa thì thật tuyệt, bởi nó tựa như các thế hệ trong một gia đình đề huề, hạnh phúc.
Ngoài ra bạn cũng phải chú ý đến lộc, lá của cây, bởi cây được xem là hoàn hảo thì không thể là cây có bộ lá nhỏ, cằn, không có chút lộc non nào…
Nhiều người duy tâm vẫn xem một cây quất cảnh tốt tươi về lá, lộc là điều may mắn cho cả năm làm ăn tấn tới phát lộc. Chính vì thế mà họ luôn quan tâm đến bộ lá, lộc của cây hơn là dáng và quả. Mỗi người một ý, nhưng một cây quất có thêm phần nụ và hoa trắng nữa thì quá đẹp.
Hy vọng với một số kinh nghiệm chia sẻ về cách chọn quất cảnh ở trên sẽ giúp các bác có thêm kinh nghiệm và chọn cho mình một cây quất ưng ý chơi tết năm nay.
Đẳng cấp là lan núi, rừng “xịn”
Đại gia xây dựng, tên Hướng, tâm sự: “Ăn, uống bây giờ ngày nào cũng như Tết. Chú trọng vào chuyện ăn cũng tốt nhưng, chỉ như thế thì tầm thường quá. Đẳng cấp của đại gia phải là cây, hoa cảnh “xịn” ở phòng khách ngày Tết. Năm ngoái, tôi mua 2 chậu địa lan, đẹp mê hồn (mọi người đến chơi, khen như vậy – PV). Một chậu màâu xanh ngọc, cánh rất dày, nhìn long lanh như hoa giả. Chậu thứ hai màu nâu đất, đúng tên địa lan, cánh hoa cũng rất dày. Người đến chơi khẳng định là hoa giả, hỏi vợ tôi mua ở phố nào, để mua… nhưng đó là hoa thật 100%, được chuyển từ Đà Lạt ra bằng đường máy bay. Giá 2 chậu địa lan đó là 97 triệu đồng. Năm nay, tôi vẫn chơi Tết hoa lan nhưng là lan rừng núi “xịn” 100%. Giá 2 chậu lan rừng “xịn” ấy tổng cộng chỉ 90 triệu đồng nhưng nếu đem bán ngoài thị trường, chắc hẳn, không có giá đó. Vì nó là hàng “không đụng hàng” với bất cứ ai, trừ các nhà nghiên cứu đã có ảnh và tiếp xúc được với nó do công việc”.
Đại gia đi chọn cây cảnh.
Nói chuyện lai rai, cuối cùng đại gia Hướng cũng tiết lộ chuyện “bỏ phố, lên rừng” tìm hoa lan “độc”. Theo đại gia Hướng thì, đây là một “hành trình vất vả”. Đại gia phải đi để “mục sở thị” bằng được cái nét đẹp đến mê hồn người của lan thanh đạm. “Nghe cái tên thôi, tôi đã mê mẩn rồi. Sau đó, nhìn hoa qua hình, trong tôi lại càng thôi thúc chuyện phải sở hữu bằng được loài hoa này”, đại gia Hướng bộc bạch. Với đại gia Hướng, hoa lan thanh đạm còn có ý nghĩa riêng. Đại gia xem phong thủy, thấy “thầy” phán rằng, mệnh rất hợp với loài hoa này, nhất là màu của nó. Sở hữu được nó, gia đình đại gia sẽ được bình an, làm ăn phát đạt. Nghe “thầy” phán vậy, đại gia Hướng phải tận tâm, tận lực đi “săn” bằng được.
Đại gia Hướng là dân xây dựng, có nhiều năm lăn lộn ở những vùng núi miền Bắc nên khá am hiểu địa chất ở trên đó. Ông biết, vùng nào có thể có hoa lan rừng, lan núi đẹp nên ông đã “bắt mối” bằng được với người chuyên đi rừng ở các khu vực rừng có nhiều hoa lan đẹp. Khi nhận được cái gật đầu, ông đã lẳng lặng xách ba lô cùng với ô tô lên đường. Ông cẩn thận, mang theo cả ảnh loài hoa mình thích để đối chiếu. Chúng tôi tò mò nhưng đại gia Hướng nhất định không bật mí quá trình “săn” lan thanh đạm ở vùng rừng nào tại miền Bắc. Ông Hướng chỉ khẳng định, đó là gốc lan thanh đạm “xịn”, nó đẹp và quyến rũ vô cùng. Ông đã phải chi hơn 1 cây vàng mới sở hữu được nó.
Người giúp ông tìm ra gốc lan đó là người dân tộc thiểu số, có 20 năm kinh nghiệm đi rừng. Người này đã tìm thấy hoa lan thanh đạm nhưng chưa mang về nhà mà “đánh dấu” ở trong rừng, để Tết bán. Người đi rừng bản địa này, dẫn đại gia Hướng đi một mạch, băng qua vài con suối, vào sâu trong rừng rậm. Theo người đi rừng này thì “bình minh” của khu rừng là 10h sáng và 2h chiều đã là tối của rừng. Đại gia Hướng kể: “Tôi hoảng sợ vì mình bị dẫn vào sâu trong rừng nhưng rất tin tưởng người bạn đồng hành. Sau gần 1 ngày rưỡi đi rừng (chỉ nghỉ uống nước và ăn – PV), tôi đã có được chậu lan thanh đạm như ý. Tôi đã thưởng “ngoài hợp đồng” cho người bán này 5 triệu đồng. Anh ta cảm ơn rối rít”.
Cũng theo đại gia Hướng thì, những loại lan “không đụng hàng” ông “săn” để chơi ngày Tết thường ở trong rừng sâu. Có loài thì mọc ở trên những mỏm đá cao nhất của núi đá. Loại lan nhất điểm hồng thì chỉ mọc trên thân cây cổ thụ đã bị mục. Tất cả những loại lan rừng này chịu lạnh, chịu được độ ẩm cao trong không khí nên “khinh thường” cái rét buốt của thời tiết thành phố.
Lan nhẵn diệp đen đỏ rất được đại gia yêu thích.
Đào thế rừng mới là hàng “độc”
Ông Hoàng Văn Tân, một người trồng đào lâu năm ở làng đào Nhật Tân (Tây Hồ, Hà Nội), giờ đã giải nghệ, kể: Bích đào thế, đều do con người tạo ra từ những cây đào trồng, ghép hoặc gốc đào có sẵn. Đào rừng thế luôn là hàng “độc” của giới biết chơi đào Tết và của người giàu trong vài năm qua. Ông Tân phân tích: Nó “độc” bởi sự tự nhiên, không pha tạp ý thức chủ quan của con người vào. Bích đào thế, người mua muốn thế theo kiểu cách gì, có thể đặt trước từ giữa năm là cho thế đó. Còn đào rừng, muốn tìm được thế như ý là không dễ, phải gặp được cây đào cổ thụ thì may ra mới có. Đào rừng, muốn thế, phần lớn chỉ cành, cả cây thì hiếm nên mới gọi là hàng “độc”.
Thấy chúng tôi cười, ông Tân hiểu ý, liền nói: “Đó là đào thế rừng trồng ở cạnh vườn rừng đấy. Cũng do con người tạo thế hết, không phải đào thế rừng “xịn” đâu. Muốn “săn” được đào thế rừng “xịn”, được như ý muốn, từ 2-5 tuổi, đại gia phải bỏ ra khoảng 50 – 60 triệu mới sở hữu được nó. Tức là mỗi một tuổi của cây đào rừng, tương đương với 10 triệu đồng. Song, theo ông Tân, có những năm, có đại gia muốn chi 20 triệu đồng/năm cho 1 tuổi đào thế rừng “xịn” cũng không có để mà mua”.
Đem câu chuyện ông Tân kể, tôi hỏi đại gia bất động sản Hà thành, tên Đức Thanh. Tôi nhận được cái gật đầu, xác nhận của vị đại gia này. Đại gia Thanh thừa nhận: “10 năm nay, ngày Tết, trong phòng khách nhà tôi đều có đào rừng thế “xịn”. Tôi chơi đào rừng thế từ cái thời mà nhà giàu chê tôi như thể là dân quê, là “địa chủ”. Thú thật, tôi thích, vì nó “độc”. Đến bây giờ, những người chê tôi quê đã thấy cách chơi của tôi nó đẳng cấp thế nào? Đào thế rừng “xịn” nó khác hoàn toàn với bích đào. Cái thế của nó cũng tự nhiên nhưng kiểu cây cối, con vật trong rừng phải đấu tranh để sinh tồn ấy. Năm đầu tiên tôi chơi đào thế rừng, chỉ hết mấy trăm ngàn, gọi là tiền thuốc nước và vận chuyển. Càng những năm sau này, giá càng đắt. Người miền núi thấy cái lợi của đào rừng thế nên người ta cũng giữ gìn lắm. Cứ gần Tết là có người đến nhận cây đào, ai tự nhiên đến đốn đào rừng là bị đuổi đánh. Người miền núi cũng biết làm lều để trông đào, bán đào cũng mặc cả như người miền xuôi. Còn đào thế, họ cũng ra giá ghê lắm. Năm nay, cây đào thế của tôi cũng giá trị bằng 6-7 chỉ vàng đấy”.
Theo kinh nghiệm chơi đào rừng của đại gia Thanh, thì đào rừng thế ở khu vực vùng núi, phía Bắc, “độc” nhất là Lào Cai, Lạng Sơn và Cao Bằng. Cao Bằng không nhiều đào nhưng đã tìm được cây đào thế nào thì trên cả “ổn áp”. Cây vừa mộc, mốc, cánh hoa rất dày, màu sắc tươi tắn. Cánh hoa đào ở Cao Bằng, Lào Cai là dày nhất vùng núi phía Bắc, vì ở đó thời tiết lạnh nhiều hơn các vùng khác.
Với giá tiền và sự công phu chọn mua như thế, cộng với thời kinh tế khủng hoảng như hiện nay, không phải đại gia nào cũng dám chi những khoản tiền lớn để sở hữu lan rừng “không đụng hàng” và đào thế rừng “xịn”, “độc”. Thế nhưng, nhiều đại gia lại chuyển sang săn lùng những cây hoa “độc” khác, rẻ tiền hơn. Đó là hoa dứa (quả dứa ăn – PV) trái mùa, hoa dong riềng rừng, hoa xương rồng, hoa mộc miên… “Những loại hoa này không phổ biến và rất ít người dùng để bày trong phòng khách ngày Tết. Vì cái gọi là đẳng cấp hay “không đụng hàng” nên nhiều đại gia ít tiền hoặc đã bị “xuống hạng” “săn” hoa rẻ tiền nhưng cũng “độc” để thể hiện mình và vớt vát lại cái gọi là đẳng cấp. Song, chẳng bao giờ lấy lại được điều đó. Những loài hoa trên cũng rất đẹp. Nó không có tội, chỉ tội cho người sở hữu nó không đúng với hoàn cảnh, mà thôi”, đại gia Thanh than thở về cái kiểu chơi cây cảnh “độc địa” của một số đại gia đã hết thời.
Tiến sỹ xã hội học Trịnh Hòa Bình, cười phá lên khi chúng tôi hỏi về cách chơi hoa ngày Tết đẳng cấp, “không đụng hàng” của đại gia. Theo tiến sỹ Bình thì, người nhiều tiền, lắm của thường thích chơi trội, khác người. Họ có tiền, họ có thừa sức sở hữu những cây hoa đẹp, độc đáo nhưng thời buổi kinh tế khó khăn như hiện nay, chẳng cần phô trương như thế làm gì. Có cây “độc”, “không đụng hàng” thì đẳng cấp của đại gia vẫn thế, ông ta không khỏe, không béo hay gầy đi ngay được. Vì thế, thay vì thể hiện chuyện khoe tiền, hãy dùng vài chục triệu đồng đó, mua vài trăm cái chăn ấm cho người nghèo. Mùa lạnh này, họ sẽ ấm áp hơn rất nhiều và đẳng cấp của đại gia chắc chắn cao hơn so với việc “săn” cây cảnh “độc” chơi Tết. |
Lê Anh
Hội Hoa ban công của các chị em công sở Hà Nội đã được thành lập ba năm nay. Nhưng khoảng một năm trở lại đây thì hội hoa bắt đầu mới có những hoạt động, phong trào hướng dẫn chị em trồng hoa, cách chăm sóc hoa cũng như những trào lưu chơi hoa mới.
Đến với Hội hoa, chị em không chỉ biết thêm về những kiến thức bổ ích về trồng hoa, mà bên cạnh đó, họ còn giúp đỡ nhau trong cuộc sống, chia sẻ với nhau chuyện công việc, gia đình. “Vì là hội yêu hoa nên ai cũng sống đẹp và rất vui vẻ với nhau” – Chị Thu Hòa chia sẻ.
Trong dịp gần Tết, các chị em nhóm Hoa ban công đã rủ nhau gọt củ thủy tiên. Đây là loại cây tao nhã, hoa nở rất đẹp và ngát hương thơm. Muốn có một lọ thủy tiên đẹp chơi Tết thì người chơi hoa phải chăm sóc giò cây rất công phu và tốn khá nhiều thời gian.
Để có một giò Thủy tiên đẹp chơi Tết, chị em mất khá nhiều thời gian để gọt củ và chăm sóc
Anh Cao Tùng Lâm (giám đốc công ty Tùng Lâm Garden) hướng dẫn chị em gọt thủy tiên cho biết:“Việc gọt tỉa hoa thủy tiên rất quan trọng vì nó giúp cho các giò hoa, lá phát triển tốt hơn theo đúng chiều hướng uốn nắn của người gọt, làm cho tác phẩm được hoàn chỉnh hơn. Công việc tỉ mẩn này đòi hỏi người gọt phải có tính kiên trì, sự khéo léo và óc thẩm mỹ cao”.
Gọt tỉa, tạo dáng cho thủy tiên chỉ mới được công đoạn đầu. Còn công đoạn thủy dưỡng và gọt định hình cho củ thủy tiên rất quan trọng. Nếu gọt tạo dáng chỉ chiếm ba phần thì thủy dưỡng và gọt định hình chiếm đến bảy phần… bởi hoa thủy tiên có nở đúng dịp Tết hay không phụ thuộc rất nhiều đến công đoạn sau này.
Củ thủy tiên gọt xong xếp vào bát, bình, hoặc khay, tùy theo kích cỡ của từng củ. Mười ngày đầu, củ còn rất nhớt nên phải thay nước, rửa cầu hoa đến hai lần một ngày, còn về sau, thì mỗi ngày thay nước một lần cho đến dịp hoa nở.
Thủy tiên có thể trồng được trong cát nhưng những người chơi thủy tiên chuyên nghiệp thì họ chú ý nhất đến ba điểm của cây, đó là hoa, lá và rễ. Nếu thủy tiên trồng trong cát thì lá sẽ rất dài và không thể nhìn thấy rễ. Còn thủy tiên được trồng trong nước thì lá sẽ ngắn hơn và rễ sẽ dài, thẳng, nhỏ, trắng muốt, trong suốt chứ không cong queo và thưa thớt như trồng cát.
Một số hình ảnh của chị em Hội hoa ban công học gọt thủy tiên:
Chuẩn bị những loại dao chuyên dụng để gọt củ thủy tiên
Đầu tiên là phải bóc bỏ lớp đất ở đáy củ
Bóc hết bẹ lá khô và ngâm nước 48h để vỏ củ hút nước căng mọng và dễ gọt
Lấy dao cẩn thận tách từng lớp vỏ
Anh Tùng Lâm hướng dẫn chị em gọt củ
Góp ý cho chị em gọt sao để thủy tiên có được những thế đẹp
Cẩn thận bào mầm và xén lá
Sau khi gọt, củ thủy tiên phải được vệ sinh sạch sẽ và ngâm vào nước
Thủy tiên ưa nước sạch, trong và tốt nhất là dùng nước mưa. Sau đó dùng chổi bông, cọ rửa mặt cắt và cứ khoảng 8h thì thay nước một lần.
Thủy tiên được 7 ngày tuổi
Những chùm rễ thủy tiên dài, thẳng, nhỏ và trắng muốt
Sau khoảng 15 – 20 ngày, thủy tiên sẽ bắt đầu ra hoa
Gọt củ thủy tiên thành công là phải có đủ các yếu tố: hoa nở đúng dịp Tết, lá ngắn hoặc uốn lượn uyển chuyển tùy vào cách tạo hình. Bộ rễ trắng, mảnh, trong và dài.
Ngày Tết, một bình thủy tiên để trong nhà sẽ càng đậm đà hương vị xuân