Uni2805
Mua lò nướng đa dụng có thay được lò vi sóng không ạ?
Số là thế này, nhà em cũng định bon chen học làm bánh, nướng bánh, nướng gà thịt... và em đã ngắm nghía và định sắm 1 cái lò nướng đa dụng có: Nướng đối lưu, nướng 2 dàn, 1 dàn , quay thịt, giữ ấm thức ăn. Nhưng có 1 vấn đề là do nhà em chật, không thể để cả lò vi sóng lẫn lò nướng được, nếu mua lò nướng thì sẽ phải cho lò vi sóng ra đi. Em đọc công dụng của lò nướng thì thấy toàn nướng với quay, thế thì chắc k hâm nóng thức ăn được phải khôngạ, thỉnh thoảng còn phải rã đông thức ăn, đấy là 2 chức năng của lò vi sóng mà e hay dùng làm thế nào đây hả các mẹ? E hỏi hơi ngố, Các mẹ giỏi giang tư vấn cho e với nhé! Cám ơn các mẹ nhiều nhiều!
manhlinh
21/04/2013 17:51
Mình nướng bằng chế độ nướng của lò vi sóng bằng cái khuôn mua trên hàng Thiếc, vô tư luôn nhá! Để check vấn đề nó có nổ ko (ngày xưa vì sợ nổ mà tớ toàn phải nướng bằng âu thủy tinh :Laughing: ), bạn bật chế độ nướng (grill, convection hoặc có chế độ cake là tốt nhất), bạn ngó xem sau khoảng 1,2 phút có thấy cái dây đốt phía trên nó đỏ lên ko. Đỏ là ok, nướng đồ nhôm chậu xả láng :Laughing: (chế độ vi sóng để đồ kim loại vào mới sợ nổ, chứ chế độ nướng bằng thanh đốt thì ko lo)
Chú ý 1 điều là nướng bằng chế độ nướng của lò vi sóng thì ko thể đòi hỏi cao như nướng bằng lò nướng. VD như máy Sharp nhà mình dùng, nướng chế độ cake tự động thì ngon lành, nếu để hết thời gian nó defaut thì hơi cháy, nhưng bỏ ra trước 10 phút thì chả sao. Nếu hôm nào vội để nướng bằng convection hay grill (mình tự đặt chế độ) là y như rằng có chuyện (thường là bóc ko được cái giấy lót dưới đáy khuôn, chẳng hiểu sao nó cứ dính chặt vào bánh). Còn mình từng nướng bằng chế độ grill của 1 cái máy sharp khác và cuối cùng là đổ cái bánh đi. Tóm lại là tùy từng máy dùng quen ta sẽ dò ra cách dùng riêng. Nói chung xác định nướng hỏng là chyện vặt :Laughing: Chúc bạn nướng bánh thành công!!!
