
Những thực phẩm nào giảm cân lành mạnh nhất?

Chào bạn.
Mình xin chia sẻ với bạn một bí kíp nhỏ về thực phẩm giảm cân an toàn :
Trong cuộc chiến chống béo, nấm được phong là “thực phẩm siêu hạng” bởi công dụng giảm cân đáng kinh ngạc.
Nấm được “tôn vinh”
Hàng loạt công trình nghiên cứu của thế giới đã “vinh danh” nấm là loại thực phẩm giảm cân lành mạnh và hiệu nghiệm.
Theo kết quả của một công trình nghiên cứu ở Trường Y tế cộng đồng Johns Hopkins Bloomberg tại Baltimore, Mỹ cho thấy nấm là loại thực phẩm thân thiết với những người muốn giảm cân và rất tốt đối với người bị chứng huyết áp cao.
Ngoài tác dụng làm giảm cân, giảm huyết áp và giảm lượng cholesterol trong máu…, nấm còn có tác dụng làm tăng sự sản sinh lượng insulin trong cơ thể. Kết luận này cũng đã được Henne L Kristensen, nhà nghiên cứu người Đan Mạch tại ĐH Aarhus khẳng định.
Chương trình Weight Watchers của Mỹ đã đặt nấm lên đầu thực đơn “làm gầy” của họ để hướng dẫn cho những người muốn giảm cân với tác dụng no nhanh và no lâu. Rất nhiều người đã thực hiện và coi đó là bí quyết giảm cân “bỏ túi” của mình.
Maggie Q, nữ diễn viên Hồng Kông gốc Việt từng được độc giả tạp chí uy tín hàng đầu HIM bình chọn là “Người phụ nữ mà tất cả đàn ông mơ ước” vì cô sở hữu gương mặt và vóc dáng đẹp mê hồn.
Maggie Q tiết lộ “bí quyết vàng” để giữ được vóc dáng chuẩn của mình là bữa ăn bao gồm: rau, đậu phụ, trứng, một bát cơm nhỏ và không bao giờ được thiếu nấm. Trong đó, rau bổ sung vitamin, đậu phụ bổ sung phytoestrogens, trứng bổ sung protein, gạo bổ sung carbohydrate và nấm bổ sung các acid amin cần thiết cho cơ thể. Giảm cân mà vẫn đủ chất là tiêu chí làm đẹp của cô đào gốc Việt nóng bỏng bậc nhất Hollywood.
“Giải mã” thực phẩm giảm cân siêu hạng
Nấm chứa ít calories, ít chất béo, carbohydrate và natri. Ngược lại, lượng nước trong nấm lại rất cao (chiếm tới 80-90%) và lượng chất xơ cũng vậy. Đây chính là điều “bí ẩn” giúp nấm mang lại cảm giác no đủ nhanh chóng và lâu dài.
Ăn nấm thường xuyên có thể làm giảm rõ rệt nồng độ triglyceride và các lipoprotein có trong cholesterol xấu, đồng thời làm tăng lượng lipoprotein có trong cholesterol tốt khiến mạch máu thông thoáng hơn, và ổn định cân nặng. Ngoài ra, trong nấm còn chứa rất nhiều vitamin và chất khoáng giúp cân bằng dinh dưỡng trong quá trình giảm cân.
Trong khi nhiều loại thực phẩm giảm cân khiến cơ thể mệt mỏi, uể oải thì nấm được ưa chuộng bởi tính “ưu việt”: Giảm cân mà vẫn luôn đem lại sự khỏe khoắn và thoải mái cho cơ thể.
Tuy nhiên, nấm cũng như bất cứ thực phẩm nào, nếu lạm dụng sẽ gây ra những hậu quả không mong muốn. Theo Đông y, nấm có vị ngọt, tính mát, nếu dùng nhiều và lâu dài có thể dẫn đến lạnh bụng, khó tiêu. Đặc biệt, những người tì vị hư nhược, khi ăn hay đầy bụng, chậm tiêu, đại tiện lỏng, phân nát thì không nên dùng.
Nếu sau khi ăn nấm mà bị nôn mửa, toàn thân mệt mỏi, đi tiêu nhiều lần trong ngày thì đó là triệu chứng ngộ độc, cần đưa đến cơ sở y tế gần nhất để được xử trí nhanh chóng và kịp thời. Để lâu mức độ ngộ độc nặng hơn, có thể trụy tim mạch hoặc tử vong.
Bạn có thể tham khảo thêm về sản phẩm : ORIGINE 42 ,Đây là sản phẩm đã được khẳng định tên tuổi cũng như chất lượng tại thị trường châu âu .Sản phẩm do tập đoàn Tilman SA ( Bỉ ) một trong những tập đoàn dược phẩm hàng đầu châu âu sản xuất.
Mọi chi tiết bạn có thể tham khảo tại : www.naviphar.com

Giảm cân với cơm gạo lứt muối mè hay cơm gạo lứt rong biển cũng hiệu quả mà lại đẩm bảo,
được ăn được giảm cân http://www.vatgia.com/raovat/7803/6764278/com-gao-lut-rong-bien-com-gao-lut-muoi-me-an-lien.html

Trong khoảng thời gian 3 tháng, tạp chí thể hình uy tín của Mỹ - Shape, đã tìm đến các chuyên gia dinh dưỡng và y tế hàng đầu để tham khảo ý kiến của họ về việc loại thực phẩm nào được đánh giá là lành mạnh nhất. Kết quả cho thấy, năm loại thực phẩm sau đây nhận được nhiều “đề cử” nhất từ các chuyên gia và độc giả béo khi họ chia sẻ về những loại thực phẩm hỗ trợ đắc lực trong thời kì giảm cân.
1. Hạt tiêu đen
Theo công bố của chuyên trang về dinh dưỡng tại Mỹ - WebMD - hạt tiêu đen, một loại gia vị phổ biến, có nguồn gốc từ quả của cây hồ tiêu có các tác dụng tích cực tới sức khỏe bao gồm: Kháng khuẩn, hỗ trợ hệ tiêu hóa… Ngoài ra, theo nghiên cứu mới đây của Tạp chí Nông nghiệp và Thực phẩm Hoa Kỳ, các hóa chất làm nên vị cay của hạt tiêu có tác dụng tốt trong việc hạn chế sản sinh tế bào chất béo thông qua những tác động lên hệ gen.
2. Húng quế
Loại gia vị này được sử dụng phổ biến trong công thức nấu ăn của Ý và Thái Lan. Húng quế chứa nhiều sắt, có tác dụng chế ngự trạng thái lo lắng rất tốt, thậm chí chúng còn có thể chống lại vi khuẩn gây các chứng mụn nhọt khi đắp lên da.
Các nghiên cứu được tiến hành trên động vật đã cho thấy, các chất có trong húng quế đóng vai trò quan trọng trong việc giúp giảm đau, chống viêm, chống lão hóa.
3. Ớt
Ớt có tác dụng tăng sinh nhiệt cơ thể, thúc đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, hỗ trợ tích cực việc đốt mỡ, giảm cân. Hợp chất Capsaicin trong ớt còn được chứng mình có thể giúp chống lại bệnh tiểu đường và ung thư.
4. Gạo cẩm
Cũng giống như gạo lứt, gạo cẩm chứa rất nhiều sắt và chất xơ vì phần vỏ cám chưa bị xát sạch. Gạo cẩm còn chứa rất nhiều vitamin E và chất chống oxy hóa, thậm chí còn nhiều hơn cả loại thực phẩm nổi tiếng với những chất này như quả việt quất.
Gạo cẩm chứa rất nhiều vitamin E và chất chống oxy hóa.
5. Quả mơ
Mơ có chứa nhiều chất xơ, Kali, vitamin A, C, cũng như Beta-carotene và Lycopene. Theo thời báo New York (The New York Times), mơ tươi chứa nhiều Kali, nhưng mơ khô thực sự chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn.
Theo báo cáo của các nghiên cứu được công bố trên tờ Daily Mail, mơ có thể giúp giảm nguy cơ ung thư gan vì chứa hàm lượng vitamin E cao.