Câu hỏi

25/06/2013 18:00
Xin hỏi cách pha chế 1 ly mousse dâu tây dành cho bé?
Danh sách câu trả lời (1)

- Nguyên liệu 20 trái dâu tây tươi 1 thìa nước cốt chanh 1 miếng pho mát 3 lòng trắng trứng 1 nhúm muối 4 thìa đường - Cách làm Dâu tây rửa sạch để ráo. Cho dâu tây vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Cho dâu xay vào nồi đặt lên bếp đun cho cạn bớt nước. Đổ dâu ra bát cho nguội bớt rồi lại cho vào máy xay cùng với pho mát và nước cốt chanh. Lòng trắng trứng đánh bông với 1 chút xíu muối và đường. Từ từ cho hỗn hợp tất cả các hỗn hợp trên vào lòng trắng trứng đã đánh bông cùng muối, đường trộn đều. Dùng thìa múc hỗn hợp trên ra ly thủy tinh, cho vào tủ lạnh ít nhất 1 giờ. Khi ăn dùng dâu tây tươi thái lát trang trí lên trên.
Trả lời câu hỏi
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
Rao vặt Siêu Vip