Tinh bột nghệ là gì? Tác dụng của tinh bột nghệ

01-07-2022
Tinh bột nghệ chắc hẳn không còn là thứ xa lạ với mọi người, Hãy cùng tìm hiểu thông tin về tinh bột nghệ và tác dụng của sản phẩm này đối với sức khỏe con người.

I.Tinh bột nghệ là gì?

Tinh bột nghệ là sản phẩm được làm từ củ nghệ tươi. Nghệ tươi sau khi được loại bỏ hoàn toàn chất xơ, tạp chất, dầu và lọc kỹ để cho thu về được tinh bột nghệ nguyên chất.  Sau khi thu được vẫn giữ được hàm lượng Curcumin ở mức cao nhất.

II. Các loai tinh bột nghệ

Trên thực tế thì tinh bột nghệ được chia thành 4 loại là tinh bột nghệ vàng, tinh bột nghệ đen, tinh bột nghệ trắng và tinh bột nghệ đỏ. Cả 4 loại này nhìn chung đều có lợi cho sức khỏe tuy nhiên có sự khác nhau về màu sắc va giá thành.

1. Tinh bột nghệ vàng

Tinh bột nghệ là gì

Loại tinh bột này được chết biến từ củ nghệ vàng. Loại nghệ này thuôc họ gừng, có màu vàng đặc trưng, được sử dụng làm gia vị,  có thể dùng để chữa bệnh và làm đẹp.

Tinh bột nghệ vàng có chất khá xốp, màu vàng nhạt và mùi thơm nhẹ. Trong quá trình chế biến đã dược loại bỏ các tinh dầu nên khi sử dụng không có mùi hắc như nghệ tươi.

Trên thị trường hiện nay các sản phẩm tinh bột nghệ vàng được bán với giá giao động từ 140.000 – 160.000 đồng/ kg.

2. Tinh bột nghệ đỏ

Tinh bột nghệ đỏ được bào chế từ củ nghệ đỏ hay còn gọi là nghệ nếp. Củ nghệ đỏ nhỏ hơn củ nghệ vàng, được trồng phổ biến ở các tỉnh miền Nam nước ta. Loại nghệ này có màu đỏ cam, gần giống màu cà rốt. Thế nhưng, khi bào chế thành tinh bột nghệ nó lại có màu vàng đậm bắt mắt, thơm hơn tinh bột nghệ vàng. Điểm trừ của tinh bột nghệ đỏ là nóng, dễ gây mụn nhọt. Giá bán tinh bột nghệ đỏ khá cao – khoảng 1.000.000 đồng/kg trở lên.

3.  Tinh bột nghệ đen

Tinh bột nghệ là gì

Tinh bột nghệ đen được làm từ củ nghệ đen, có nơi gọi là nghệ xanh. Nghệ đen hiếm hơn nghệ vàng và nghệ đỏ. Ruột củ nghệ đen có màu trắng nhạt ở giữa và tím đậm xung quanh. Loại nghệ này có lượng tinh dầu cao, dính chặt vào tay nhưng khi bào chế thành tinh bột nghệ lại có màu trắng ngà và mùi thơm nhẹ.

4. Tinh bột nghệ trắng

Tinh bột nghệ trắng được bào chế từ củ nghệ trắng. Nghệ trắng thuộc chi Curcuma, có màu trắng, mùi không nồng như các loại nghệ khác. Theo tài liệu nghiên cứu, nghệ trắng chứa nhiều hoạt chất thuộc nhóm Curcuminoit, có khả năng kháng viêm, kháng khuẩn mạnh.

III. Tác dụng của tinh bột nghệ

Tinh bột nghệ là gì

Theo rất nhiều nghiên cứu, tinh bột nghệ tốt cho sức khỏe, hỗ trợ điều trị các bệnh mạn tính như tim, hen suyễn và lão hóa sớm. Bên cạnh đó, một số thành phần trong nghệ giúp cải thiện sức khỏe của gan, tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, bảo vệ não bộ, phòng bệnh tim mạch, ung bướu. Ngoài ra, tinh bột nghệ còn được coi là “thần dược” làm đẹp của chị em. Dưới đây là 2 công dụng chính của tinh bột nghệ mà bạn nên biết:

1. Tác dụng của tinh bột nghệ với sức khỏe

Tinh bột nghệ có chứa chất oxy hóa, kháng viêm, kháng khuẩn. Bên cạnh đó, trong sản phẩm này còn có hàm lượng vitamin, protein, canxi, kali, magie, sắt, kẽm, đồng dồi dào, rất tốt cho sức khỏe con người.

  • Kiểm soát bệnh dạ dày: Hoạt chất Curcumin trong tinh bột nghệ giúp kháng khuẩn, kháng viêm, nhanh chóng làm lành vết loét, bảo vệ viêm mạc dạ dày, khắc phục tình trạng đầy bụng, khó tiêu và giúp quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra thuận lợi.
  • Hỗ trợ điều trị viêm ruột: Curcumin trong tinh bột nghệ giúp giảm đáng kể các triệu chứng của bệnh viêm ruột.
  • Phòng ngừa bệnh ung bướu: Curcumin trong nghệ có khả năng kích hoạt tế bào ung thư tự hủy, ức chế vi khuẩn HP, giúp cơ thể người bệnh phục hồi nhanh sau hóa, xạ trị.
  • Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer: Curcumin trong tinh bột nghệ giúp chống lại gốc tự do, giảm lượng Cholesterol xấu trong não và ngăn chặn tác nhân gây bệnh Alzheimer.
  • Kiểm soát bệnh tiểu đường: Tinh bột nghệ giúp kiểm soát tốt bệnh tiểu đường. Cụ thể,tinh bột nghệ giúp tăng khả năng hoạt động của tế bào tuyến tụy, sản sinh đủ Insulin và điều chỉnh nồng độ Glucose về mức bình thường.
  • Phòng bệnh tim mạch: Tinh bột nghệ giúp giảm đáng kể Cholesterol, chất béo trung tính, cải thiện chức năng tim mạch và nồng độ Lipid trong máu.
  • Tăng khả năng miễn dịchHoạt chất Lipopolysaccharide trong nghệ có khả năng kích thích hệ thống miễn dịch của cơ thể, kháng virus, kháng viêm, kháng khuẩn và kháng nấm.  

2. Tác dụng tinh bột nghệ trong việc làm đẹp

Ngoài công dụng với sức khỏe, tinh bột nghệ còn được chị em sử dụng để làm đẹp. Cụ thể, tinh bột nghệ hỗ trợ trị mụn, loại bỏ tế bào chết, dưỡng ẩm, sáng da, chống lão hóa, giảm lông mặt, chữa nứt gót chân, trị gàu, ngăn ngừa rụng tóc, giảm cân,…

  • Trị mụn: Trong tinh bột nghệ có chất kháng viêm, kháng khuẩn, loại bỏ tế bào chết, kiểm soát bã nhờn, tiêu diệt vi khuẩn gây mụn, làm mờ thâm sẹo do mụn gây ra.
  • Dưỡng ẩm, sáng da, chống lão hóa: Tinh bột nghệ chứa canxi, giúp da giảm thô ráp, nứt nẻ; vitamin B6 có tác dụng dưỡng da, tái tạo tế bào mới; hoạt chất Curcumin có khả năng phá hủy sắc tố melanin, chống lão hóa, giúp da trở nên trắng sáng, mịn màng.
  • Chữa nứt gót chân: Tinh bột nghệ kết hợp với dầu dừa trị nứt gót chân hiệu quả. Hoạt chất Curcumin trong nghệ có tác dụng chống viêm, khử trùng và làm lành vết nứt ở gót chân.
  • Giảm cân: Tinh bột nghệ kết hợp với các nguyên liệu thiên nhiên khác, có khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất và giảm mỡ nhanh chóng.
  • Ngăn ngừa rụng tóc, trị gàu: Curcumin trong tinh bột nghệ được khoa học chứng minh rất tốt trong việc chăm sóc tóc. Hoạt chất này sẽ thấm sâu vào trong da, giúp máu lưu thông tốt và tăng cường dưỡng chất đến nang lông, ngăn ngừa sự bong tróc lớp vảy sừng. Currcumin ức chế sự tăng trưởng của Beta – một trong những nguyên nhân gây rụng tóc.

IV. Mua tinh bột nghệ ở đâu?

Hiện nay các sản phẩm tinh bột nghệ rất dễ tìm trên thị trường qua các website, mạng xã hội, sàn thương mại điện tử. Bạn có thể tìm mua các sản phẩm tinh bột nghệ  trên sàn thương mại điện tử VICO.VN. Với các gian hàng đã được VICO xác thực chính hãng với đầy đủ giấy tờ chứng nhận, pháp lý nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng.

Cảm ơn các bạn đã theo dõi!

Bài viết liên quan
Sức khoẻ: Những lợi ích khi uống mật ong và tinh bột nghệ
itemBẢN TIN CTV
Sức khoẻ: Những lợi ích khi uống mật ong và tinh bột nghệ
Uống tinh bột nghệ và mật ong không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp chúng ta lấy lại vóc dáng nhanh chóng. Hiệu quả cải thiện sức khỏe của việc uống tinh bột nghệ với mật ong đã được nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh. Vậy cụ thể khi uống tinh bột nghệ mật ong có lợi ích gì?
16
TH.07 - 2022
Kỹ thuật chăm sóc thú cưng trong nhà mà bạn cần biết
itemBẢN TIN CTV
Kỹ thuật chăm sóc thú cưng trong nhà mà bạn cần biết
Một trào lưu làm giàu mới nổi, khi mà xu hướng chơi thú cưng ngày càng phổ biến trong giới trẻ hiện nay, đặc biệt là nuôi chó, mèo cảnh. Tuy nhiên, để đạt được thành công đòi hỏi người kinh doanh cần có kỹ thuật chăm sóc, thuần dưỡng đảm bảo chó cảnh khỏe mạnh khi sang tay cho chủ mới. Dưới đây là một số kỹ thuật chăm sóc chó cảnh quan trọng nhất cần có khi nhắc đến kinh nghiệm kinh doanh thú cưng.
11
TH.07 - 2022
Cách chăm sóc cây cảnh trong nhà luôn tươi xanh và phát triển tốt
itemBẢN TIN CTV
Cách chăm sóc cây cảnh trong nhà luôn tươi xanh và phát triển tốt
Bên cạnh việc ô nhiễm không khí ngày càng nghiêm trọng, các chất ô nhiễm trong nhà đến từ thảm, sợi, amiăng, khói, bụi, vi khuẩn cũng góp phần ảnh hưởng đến sức khỏe của chính chúng ta. Trồng cây xanh trong nhà có thể góp phần nào loại bỏ được những khí độc hại, lọc bớt bụi mịn trong không khí. Một số cây cảnh có cơ chế sinh học ngược hấp thụ cacbonic và cung cấp oxy cả ngày lẫn đêm cho con người, cải thiện giấc ngủ cho chúng ta.
11
TH.07 - 2022
Giá từng loại đông trùng hạ thảo? Địa chỉ mua đông trùng uy tín
itemBẢN TIN CTV
Giá từng loại đông trùng hạ thảo? Địa chỉ mua đông trùng uy tín
Đông trùng hạ thảo là sản phẩm bồi bổ cho sức khỏe, tùy vào loại đông trùng sẽ có mức giá khác nhau.
06
TH.07 - 2022
Dùng điều hòa như thế nào để tiết kiệm điện hiệu quả?
itemBẢN TIN CTV
Dùng điều hòa như thế nào để tiết kiệm điện hiệu quả?
Máy lạnh là thiết bị không thể thiếu trong mùa hè oi bức, chính vì thế nên tiêu hao một lượng điện năng lớn hàng tháng.
06
TH.07 - 2022
Cách phân biệt tinh bột nghệ thật giả đơn giản tại nhà
itemBẢN TIN CTV
Cách phân biệt tinh bột nghệ thật giả đơn giản tại nhà
Tinh bột nghệ từ trước đến nay luôn là thực phẩm bộ trợ sức khỏe rất tốt mà giá cả lại phải chăng nên rất được ưa chuộng.
29
TH.06 - 2022
Sàn TMĐT của người Việt - Vico.vn
Sàn TMĐT Vico.vn
Đăng ký nhận thông tin mới nhất
Xin vui lòng để lại địa chỉ email, chúng tôi sẽ cập nhật những tin tức quan trọng của Sàn TMĐT Vico.vn tới quý khách
Vico.vn 2022. All rights reserved. Designed by Vicogroup.vn

Số 1/176 Trương Định, Hai Bà Trưng, Hà Nội - Điện thoại: 0967303091 - Email: vicogroup@vico.vn
Giấy phép Đăng ký kinh doanh số: 0102352427 Cấp ngày 24/08/2007 tại Sở kế hoạch đầu tư Hà Nội
© 2007 - Bản quyền thuộc về Công ty cổ phần công nghệ đa nền tảng Vico