0
Giỏ hàng
Không ảnh
Bánh bao Cần Gia chỉ Lẩu cua nấu với lá me non
  • 0 Bình luận
  • Khu vực: Hồ Chí Minh
Giá: Liên hệ
  • Chia sẻ:
  • google-plus
  • messenger
  • pinterest
Thông tin chi tiết
Danh mụcCác dịch vụ khác
Lượt xem65
Ngày đăng11/04/2017 13:30
Ngày cập nhật11/04/2017 13:30
Khu vựcHồ Chí Minh
Bình luận0
Tên đăng nhậpvfp9999
Tên người bánLam Sơn
Emaildangtinvfp9999@gmail.com
Điện thoại 0926172014
Mô tả

Nguyên phụ liệu


Lá me non: 150gam
Cua biển thịt: 2 con tầm ½ kg
Qủa cà chua chín đỏ: 2 quả
Nước dùng: 2000ml
Tỏi băm nhuyễn: 1thìa
Tỏi phi dầu: 1thìa
Ớt băm nhuyễn: 1thìa
Sả băm nhuyễn: 1thìa
Sả cây: 4 cây
Rau om,và ngò gai
Ẳn kèm: rau nhút, rau muống cọng bạc hà, cùng bún tươi
Muối i-ốt, đường cát, nước mắm Chinsu
Bột ngọt Vedan
Giấm gạo đã lên men


Lẩu cua nấu với lá me non


Công Thức:


Món lẩu cua với lá me là món ăn được người miền quê ưa chuộng, đơn giản & dễ chế biến trong cua có nhiều chất bổ dưỡng & rất ngon . Mặc dù đây là món ăn dân dã nhưng có nét đặc trưng riêng của người dân miền Tây Nam Bộ , mùi vị rất dễ ăn.Thưởng thức món lẩu cua cùng lá me non này ,tin rằng mọi người từ mọi miền của tổ quốc sẽ rất hài lòng vì sự pha lẫn hương vị từ cua & lá me non . Nguyên phụ liệu làm món lẩu cũng rất dễ kiếm, cách chế biến món lẩu vừa nhanh lại vừa đơn giản


1. SƠ CHẾ:


– Cua đun sạch, chặt làm 4, bỏ phần yếm.


– Cà chua cắt múi cau. Sả đập dập. Rau om, ngò gai cắt nhỏ. Vò sơ lá me.


2. CÁCH LÀM:


– đun nóng dầu phi thơm tỏi băm, ớt băm, sả băm nhuyễn, thêm cà chua vào xào thơm trước để tạo cho có màu, tiếp đến sau đó cho cua vào, thêm 2000ml nước dùng nấu khoảng 5 phút cho cua vừa chín, sau đó vớt cua ra trước khi nêm gia vị.


– Thêm 2thìa nước mắm+, 2thìa muối,+ 2.5thìa đường,+ 2thìa Bột ngọt Vedan + 3thìa giấm gạo đã lên men LISA®,cho thêm lá me non vào rồi tắt lửa.


– Cho nước sử dụng vào nồi lẩu, thêm 1 ít sả cây đập dập + tỏi phi, + rau om và ngò gai lên trên.


3. THƯỞNG THỨC:


-Gắp cua ra một cái đĩa riêng dùng kèm với bún tươi + rau & nước mắm mặn.


4.MẸO NHỎ


– Cua vừa chín vớt ra liền, không để làm lâu cùng lá me vì lá me chua sẽ nấu thịt cua bị nát.


–Nên vò nát lá me để lá me ra nước có độ chua & giúp nước lẩu không bị chát.


bỏ sỉ bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi :


Đại lý bánh bao Cần Gia


– đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí


– Được tặng 20 bánh bao đủ loại bán khai trương như : bánh bao đặc biệt, bánh bao nhân thịt, bánh bao ngọt, bánh bao chay, bánh giò …


– Được giao hàng tận nơi, đối cùng cty TNHH ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển


– Được tham gia vào chương trình bán hàng online


Địa chỉ ban banh bao : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09

Bình luận - Đánh giá
Bạn vui lòng đăng nhập tài khoản để bình luận tin rao này.
Tin cùng danh mục
Xem tất cả
Sàn TMĐT của người Việt - Vico.vn
sàn thương mại và
dịch vụ vico
Đăng ký nhận thông tin mới nhất
Xin vui lòng để lại địa chỉ email, chúng tôi sẽ cập nhật những tin tức quan trọng của Sàn TMĐT Vico.vn tới quý khách
Vico.vn 2022. All rights reserved. Designed by Vicogroup.vn

Số 1/176 Trương Định, Hai Bà Trưng, Hà Nội - Điện thoại: 098477700 - Email: vicogroup@vico.vn
Giấy phép Đăng ký kinh doanh số: 0102352427 Cấp ngày 24/08/2007 tại Sở kế hoạch đầu tư Hà Nội
© 2007 - Bản quyền thuộc về Công ty cổ phần tập đoàn công nghệ Vico