Caramen và cả bánh flan đều là 2 món được rất nhiều người mê mẩn lại vô với bổ dưỡng. Vậy tại sao bạn không kết hợp 2 món này lại tạo nên 1 món ăn ngon hơn? cửa hàng bánh bao Cần Gia sẽ phương pháp bạn cách kết hợp 2 loại trên để đun bánh flan – caramen chanh ngon tuyệt & thực hiện đơn giản tại nhà nha.

Bạn cần có những nguyên liệu bao gồm:

nấu bánh flan:

– 2 lòng đỏ trứng gà

– 2 quả trứng gà

– 2 chén nhỏ sữa tươi

– 6 thìa đường kính

– 1 xíu muối ăn

– 1 muỗng nhỏ tinh chất vanilla

làm caramen chanh:

– 3 thìa nước lọc

– 1/2 chén nhỏ đường kính

– 1 muỗng nhỏ nước chanh

Tất cả những nguyên liệu vừa rồi đủ để những bạn thực hiện 4 phần bánh flan cho cả nhà. Nếu muốn nấu nhiều hơn thì bạn có thể chuẩn bị thêm nguyên liệu. Để làm chín bánh flan caramen chanh thì ngoài hấp cách thủy thì bạn có thể xài lò nướng. Tính cả khâu chuẩn bị nguyên liệu cùng thực hiện cho bánh flan chín là khoảng 50 đến 60 phút.

cùng xem hướng dẫn làm món bánh flan caramen nào:

Bước 1: các bạn bật lò nướng trước với nhiệt độ là 150 độ C, kế tiếp bạn cho những khuôn ramekins vô khay nướng.

Bước 2: Bạn lấy chiếc tô lớn, sau đó đánh đều đường & 2 trái trứng cùng với lòng đỏ trứng gà. tiếp đến bạn cho sữa tươi vô & khuấy từ từ. Bạn cho vanilla vào tô với một xíu muối vào. xài rây lọc hỗn hợp trên để bánh flan khi đun không bị bong bóng. Xong bước này bạn có thể bắt đầu thực hiện caramen.

Bước 3: Bạn đun hỗn hợp đường, nước chanh & nước lọc tới lúc sôi & chú ý là không đảo hỗn hợp trên nha. Đợi đường tan ra thì lâu lâu bạn cho một ít nước lọc để đường không bị vón cục. Chỉ cần nấu tới lúc hỗn hợp đổi sang màu nâu cánh gián thì tắt bếp. tiếp đến, bạn cho caramen vừa nấu vô các khuôn và chờ 1 phút cho nguội.

Bước 4: Cho lần lượt hỗn hợp bánh flan vô các khuôn bánh, nếu có các bọt bong bóng thì bạn bỏ đi. Cho nước nóng vô khay nướng nhưng chỉ ngập nửa khuôn thôi. Sau đó bạn dùng giấy bạc bọc lại, đem vào lò nướng từ 30 đến 35 phút. Muốn biết bánh đã chín hay chưa thì bạn xài 1 que nhỏ chọc vô bánh mà bánh không bị dính lên que là được. Khi ấy bạn lấy bánh ra, để nguội, & bảo quản trong tủ lạnh tối thiểu 3 tiếng cho bánh flan ngon hơn.

mách nhỏ bạn: Trước khi xài thì bạn dùng dao khoét xung quanh khuôn bánh để lấy ra dễ dàng.

banh bao gia si Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi :

Bình luận - Đánh giá