0
Giỏ hàng
Không ảnh
Bánh bao Cần Gia hướng dẫn cách làm bánh giò dân dã thơm ngon
  • 0 Bình luận
  • Khu vực: Hồ Chí Minh
Giá: Liên hệ
  • Chia sẻ:
  • google-plus
  • messenger
  • pinterest
Thông tin chi tiết
Danh mục Các dịch vụ khác
Lượt xem 66
Ngày đăng 27/03/2017 12:42
Ngày cập nhật 27/03/2017 12:42
Khu vực Hồ Chí Minh
Bình luận 0
Tên đăng nhập vfp9999
Tên người bán Lam Sơn
Email dangtinvfp9999@gmail.com
Điện thoại 0926172014
Mô tả

Món bánh giò thơm ngon không xa lạ đối cùng chúng ta. những ông chú hay bà cô chở phía sau cái xe đạp 1 thùng bánh giò miệng thì rao bán vào lúc xế chiều rất phổ biến. Thế nhưng nhiều người bán chế biến không sạch sẽ và lấy các nguyên liệu không đảm bảo vệ sinh để chế biến. Bạn rất khó để biết rằng món bánh giò mình thưởng thức hằng ngày có an toàn hay không? Vậy sao bạn không tự thực hiện món ăn này với với Cung cap banh bao gia si Cần Gia nào!


Nguyên liệu cần phải thiết:


· Bột năng: 100 gram


· Gạo tẻ dạng bột: 400 gram


· Nước hầm xương: 2 lít


· Bột nêm canh: 6 thìa cà phê


· Nước đun sôi: 200 ml


· Dầu ăn: 2 thìa canh


· Hành khô: 200 gram


· Thịt nạc xay: 500 gram


· Đường: 1 lượng nhỏ


· Nước mắm: 1 muỗng canh


· Tiêu bột: 1 thìa cà phê


· Nấm hương và nấm mèo: 100 gram


nấu món bánh giò:


1. Bước lúc đầu là chuẩn bị những nguyên liệu sau:


· Nấm hương và mộc nhĩ mang đi ngâm nước, sau đó rửa sạch và băm nhỏ.


· Bóc vỏ hành khô sau đó rửa sạch và băm nhỏ.


2. Lấy 1 cái tô to & cho những nguyên liệu chuẩn bị bên trên trộn với cùng thịt xay, gia vị để ướp 1 thời gian. Sau đó, bạn mang thịt ướp này vo thành viên để nấu nhân của bánh giò. tiếp đến mang những nhân bánh này hấp chín.


3. Ngâm bột gạo tẻ với bột năng vào nước hầm xương hơn 1 tiếng trong 1 cái nồi.


4. Bột sau khi ngâm với nước hầm xương xong thì bắt lên bếp để thực hiện đồng thời khoáy đều để bột không dính và cháy ở đáy nồi. Trong quá trình nấu đến khi bột sôi, nếu thấy bột quá đặc bạn có thể thêm nước nấu sôi vào. Bạn có thể xài máy đánh trứng hoặc đũa dài để khoáy mạnh bột để giúp bột không bị vón thành cục và thêm mịn hơn.


5. Bột & nhân chín sẽ giúp ích cho việc gói bánh rất nhiều, phần nhân bánh sẽ được cố định tốt không bị lệch hay bị hở ra ngoài.


· Lá chuối được sử dụng khăn ẩm lau sạch và mang đi phơi cho héo, lạt buộc bánh phải được ngâm ngâm trước cùng nước sạch.


· Gập đôi là chuối lại và cho mặt có màu xanh đẹp ra bên ngoài.


· Lá gói bánh được thành ra hình tam giác bằng cách gập chéo lá lại 2 lần. Giữ lấy phần chóp và mở lá gói ra ta được 1 lá gói có dạng hình phễu.


6. Bột sẽ được cho vào lá gói trước, kế đến là cho viên nhân bánh vào giữa rồi ấn nhẹ để cố định lại, thêm tiếp bột để che kín lòng nhân.


7. Gấp 4 gốc miệng lá gói lại sao cho kín bánh, không để bánh bị hở ra ngoài.


Cách thực hiện bánh giò dân dã thơm ngon




8. sử dụng lạt đã ngâm nước để buộc vào bánh sao cho bánh không bị bung ra, việc buộc bánh phải thực hiện thật khéo để bánh sau khi gói xong nhìn đẹp mắt. Gói bánh & buộc dây chéo tương tự như gói quà.


Cách thực hiện bánh giò dân dã thơm ngon


Hấp bánh đã gói xong trong nồi hấp khoảng 20 phút là được. Bánh chín có thể lấy ra xài ngay.


Bình luận - Đánh giá

Bạn vui lòng đăng nhập tài khoản để bình luận tin rao này.
Tin cùng danh mục
Xem tất cả
Sàn TMĐT của người Việt - Vico.vn
sàn thương mại và
dịch vụ vico
Đăng ký nhận thông tin mới nhất
Xin vui lòng để lại địa chỉ email, chúng tôi sẽ cập nhật những tin tức quan trọng của Sàn TMĐT Vico.vn tới quý khách
Vico.vn 2022. All rights reserved. Designed by Vicogroup.vn

Số 1/176 Trương Định, Hai Bà Trưng, Hà Nội - Điện thoại: 098477700 - Email: vicogroup@vico.vn
Giấy phép Đăng ký kinh doanh số: 0102352427 Cấp ngày 24/08/2007 tại Sở kế hoạch đầu tư Hà Nội
© 2007 - Bản quyền thuộc về Công ty cổ phần tập đoàn công nghệ Vico