Bánh Flan trứng gà sữa tươi chính là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều bạn trẻ & người lớn tuổi. Vị thơm béo của sữa và sự mềm mịn của trứng gà sẽ khiến cho nhiều người khó có thể từ chối khi bạn trỗ tài làm món ăn này. ban banh bao nhan thit Cần Gia sẽ với cùng các bạn chế biến món ăn thơm ngon này ngay tại nhà nhé!

Nguyên liệu bao gồm:

• Trứng gà tươi: 4 quả trứng


• Đường cát: 80 gram


• Sữa tươi không có đường: 400ml


• Nước lọc: 80ml


• Vani: 1 ống

Cách thực hiện:

Hai thành phần chính của bánh Flan gồm có: phần bánh Flan và phần đường caramen.

1. Pha nước cùng 60 gram đường vào cùng 1 chiếc nồi nhôm sáng để có thể dễ dàng quan sát sự thay đổi màu sắc của đường khi làm hỗn hợp này lên.

2. Trong quá trình thực hiện hỗn hợp đường, bạn phải thường xuyên quan sát sự chuyển màu của đường trong nồi. Khi đường đã tan hết hoàn toàn trong nồi thì tiếp tục làm thêm từ 7 đến 10 phút, đường chuyển sang màu nâu giống cánh dán thì tắt bếp.

3. Khi hỗn hợp đường caramen vẫn còn nóng bạn hãy rót ra khuôn để đun đế của bánh, phần đế này sẽ giúp cho bánh Flan trông đẹp hơn & tạo vị ngọt thơm cho món ăn.

4. Cho hết 4 quả trứng & đường cát vào 1 tô lớn, sử dụng máy khuấy hay dụng cụ trộn để đánh đều hỗn hợp lên.

5. Hỗn hợp trứng vừa khuấy cho thêm sữa tươi & vani vào, sau đó bạn đảo đều để hỗn hợp trong tô hòa vào nhau.

6. những cái khuôn ban đầu đã có phần đế đường caramen hãy sắp chúng ra, bạn hãy cho hỗn hợp trứng gà vừa trộn vào khuôn. Bạn nên rây phần hỗn hợp này trước khi cho vào khuôn sẽ làm cho bánh sau khi hoàn thành mềm hơn.

7. Bước sau cùng là mang bánh đi hấp, bạn nên dùng giấy hay khăn để che phủ lên miệng khuôn để tránh thực hiện bánh Flan bị rỗ.

Trường hợp hấp bánh trong nồi thì bạn nên để lửa nhỏ & chờ khoảng 35 đến 40 phút bánh sẽ chín. Nếu hấp bánh trong lò nướng thì cho vào khay nướng ít nước, nước ngập khoảng nửa khuôn bánh. Lò nướng phải để nhiệt độ 160 độ C & chỉnh thời gian là 40 phút.

công thức nhỏ cách sử dụng món bánh Flan:

Thành phần chính của bánh Flan chính là sữa và trứng nên thành phần dinh dưỡng trong bánh rất tốt cho người xài. và rất thích hợp để làm món tráng miệng sau mỗi bữa cơm cho cả gia đình bạn.

Khi dùng món bánh Flan này không thể thiếu đá xay nhuyễn & cà phê cho tất cả vào với 1 đĩa, 2 thành phần này giống như là gia vị sau cùng giúp món ăn trở thành hoàn hảo nhất. Nếu nhà bạn có trẻ con và không thể sử dụng cà phê thì bạn có thể thay thế bằng nước cốt dừa nhé!

lưu ý khi dùng bánh Flan:

Do bánh Flan có thành phần dinh dưỡng cao nên cũng không nê