0
Giỏ hàng
Không ảnh
Cách nấu bánh kem Mousse sữa chua hấp dẫn và lạ
  • 0 Bình luận
  • Khu vực: Hồ Chí Minh
Giá: Liên hệ
  • Chia sẻ:
  • google-plus
  • messenger
  • pinterest
Thông tin chi tiết
Danh mục Các dịch vụ khác
Lượt xem 36
Ngày đăng 17/03/2017 17:39
Ngày cập nhật 17/03/2017 17:39
Khu vực Hồ Chí Minh
Bình luận 0
Tên đăng nhập vfp9999
Tên người bán Lam Sơn
Email dangtinvfp9999@gmail.com
Điện thoại 0926172014
Mô tả

Mousse là loại bánh kem rất hấp dẫn có nguồn gốc từ Châu Âu, là một dòng bánh kem cao cấp nên hầu như rất ít người Việt biết đến Mousse. Đây là bánh có tỷ lệ bánh và kem trên lệch khác với những dòng bánh kem thông thường, chính điều này thành ra sự mới là cho nó đối cùng người mới lần đầu nghe tới. Bánh Mousse có kem nhiều hơn bánh, được trộn từ nhiều nguyên liệu khác nhau như: caramen, chanh leo, phô mai, kiwi, chery, … Người ăn có thể cảm nhận được kem tan ngay khi cho vào miệng, bánh thì mềm mềm & mịn cùng cùng nhiều hương vị hấp dẫn đến tuyệt vời.


Nhiều bạn trẻ khi nghe đến loại bánh này đều rất muốn thưởng thức thử hương vị hấp dẫn của nó, tuy nhiên vì chưa thật sự thông dụng nên khiến nhiều bạn muốn tìm hướng dẫn chế biến của Mousse. những chiếc bánh này sẽ giúp cho bạn & những thành viên trong gia định thay đổi khẩu vị, khá nhiều người khi nghe đến bánh kem liền nghĩ đến việc nó sẽ làm cho mình tăng cân. nhưng không phải thế, bánh Mousse sữa chua sẽ khiến bạn thay đổi suy nghĩ đó & giúp cải thiện khẩu vị cho những ai đang chán ăn. Hãy với Banh bao chay gia si Cần Gia tìm hiểu cách thực hiện bánh Mousse nhé!


Nguyên liệu chính:



  • Bánh bông lan: 1 cái

  • Khuôn bánh tròn

  • Bột gelatin: 2 lá hoặc 7 gram dạng bột

  • Sữa chua: 5 hộp

  • Nước cốt chanh: 1 muỗng lớn

  • Đường: 50 gram

Cách thực hiện bánh Mousse sữa chua:


đầu tiên bạn cần một cốt bánh bông lan thật ngon có hình tròn hoặc hình vuông tùy theo sỡ thích, kích thước thì phụ thuộc vào gia đình bạn có bao nhiêu thành viên thưởng thức. Bạn cũng có thể thực hiện nhiều chiếc bánh Mousse nhỏ thay vì làm 1 ổ bánh lớn.


Cách làm bánh kem Mousse sữa chua hấp dẫn và lạ


Lót miếng khăn sạch vào 1 rây mắt mau & cho tất cả sữa chua của 5 hủ sữa chua đã chuẩn bị vào rây. Sau khi lọc lại sữa chua hãy cho rây vào tủ lạnh khoảng 5 giờ để nước có trong sữa chua được chảy ra.


tiếp theo là cho toàn bộ sữa chua đã lọc nước vào 1 cái tô, cho đường vào tô và khuấy hỗn hợp này lên thật đều để tan hết đường.


Phần gelatine bạn có thể chọn dạng bột hay lá đều được nhé! Ở dạng bột thì thường khó để canh lượng, nên lá sẽ được dùng quen thuộc hơn. Cách dùng là gelatine như sau: ngâm lá này vào nước, nước phải chiếm tỷ lệ gấp 5 lần gelatine. Sau 10 phút thì lấy là ra & mang nước này đi chưng cách thủy, còn ở dạng bột thì chỉ cần pha vào nước là có thể mang đi chưng cách thủy được liền. Chưng cách thủy ở đây nhằm chiết suất gelatine nguyên chất.


kế tiếp là cho 1 muỗng nước cốt chanh & gelatine nguyên chất vào tô đựng sữa chua, đánh thật đều hỗn hợp này lên, có thể sử dụng máy đánh trứng sẽ hiệu quả hơn là dùng tay đánh đều.


cuối cùng là trét hỗn hợp sữa chua trong tô lên cái bánh bông lan đã được đặt vào khuôn, trét thật đều và cho tất cả vào tủ lạnh vài giờ để kem có thời gian đông lại. Trang trí nhiều loại trái cây hay mứt lên bánh sau khi lấy ra khỏi tủ lạnh & tháo khuôn, phần trang trí này sẽ giúp bạn phát huy khả năng sáng tạo lên món ăn đặt biệt này.


Cách làm bánh kem Mous</div>
                <div class= Bình luận - Đánh giá

Bạn vui lòng đăng nhập tài khoản để bình luận tin rao này.
Tin cùng danh mục
Xem tất cả
Sàn TMĐT của người Việt - Vico.vn
sàn thương mại và
dịch vụ vico
Đăng ký nhận thông tin mới nhất
Xin vui lòng để lại địa chỉ email, chúng tôi sẽ cập nhật những tin tức quan trọng của Sàn TMĐT Vico.vn tới quý khách
Vico.vn 2022. All rights reserved. Designed by Vicogroup.vn

Số 1/176 Trương Định, Hai Bà Trưng, Hà Nội - Điện thoại: 098477700 - Email: vicogroup@vico.vn
Giấy phép Đăng ký kinh doanh số: 0102352427 Cấp ngày 24/08/2007 tại Sở kế hoạch đầu tư Hà Nội
© 2007 - Bản quyền thuộc về Công ty cổ phần tập đoàn công nghệ Vico