Ăn mặn gây hại gì?

Trả lời

Danh sách câu trả lời (1)

namtuoc 21/04/2013 12:11

Ăn mặn là một thói quen không tốt mà nhiều người mắc phải. Trước đây, người ta chưa biết đến hậu quả tai hại của việc ăn mặn đối với sức khỏe con người. Ngày nay, các nhà khoa học đã có bằng chứng cho thấy việc ăn mặn làm tăng huyết áp (THA), làm tăng bệnh về tim mạch, tăng nguy cơ ung thư dạ dày và loãng xương.

Ăn nhiều muối làm tăng tính thấm của màng tế bào đối với natri, ion natri sẽ chuyển nhiều vào tế bào cơ trơn của thành mạch máu, gây tăng nước trong tế bào, tăng trương lực của thành mạch, gây co mạch, tăng sức cản ngoại vi, dẫn đến THA.

Ăn mặn còn làm tăng tái hấp thu natri ở ống thận cũng dẫn đến THA. THA áp sẽ dẫn đến nhồi máu cơ tim, suy tim, tai biến mạch máu não. Lượng muối quá cao sẽ làm tăng tỉ lệ tổn thương chức năng của thận, dễ gây sỏi thận.

Người ăn mặn hàm lượng muối cao sẽ làm tăng độc tính của vi khuẩn H.pylori gây loét dạ dày dễ dẫn đến ung thư. Ăn mặn làm tăng đào thải canxi dẫn đến loãng xương. Chính vì thế, sử dụng muối vừa phải trong bữa ăn hằng ngày rất quan trọng. Mỗi ngày, một người lớn chỉ nên dùng dưới 6g muối.

Trả lời

Trả lời câu hỏi

Câu hỏi lĩnh vực Thực phẩm

	Làm gì khi trẻ táo bón? Đăng lúc: 12:11 - 21/04/2013 trong Thực phẩm
	Người bệnh celiac có thể dùng loại thực phẩm nào? Đăng lúc: 12:11 - 21/04/2013 trong Thực phẩm
	Bộ dao gọt hoa quả nào tốt mà rẻ? Đăng lúc: 12:11 - 21/04/2013 trong Thực phẩm
	Bạn đã biết lựa chọn bột sắn dây ngon chưa? Đăng lúc: 12:11 - 21/04/2013 trong Thực phẩm
	Thành phần nước yến lon ? Đăng lúc: 12:11 - 21/04/2013 trong Thực phẩm
	Gía của 1 chai dầu oliu là bao nhiêu? Đăng lúc: 12:11 - 21/04/2013 trong Thực phẩm
	Công ty nào là đại lý phân phối chính bơ anchor đóng gói loại nhỏ nhất (10 gr), của New Zealand Tôi có thể mua mặt hàng này ở đâu? Đăng lúc: 12:11 - 21/04/2013 trong Thực phẩm
	Cần nguồn tiêu thụ bắp tươi Đăng lúc: 12:11 - 21/04/2013 trong Thực phẩm
	Trà bắc chính hiệu loại nào ngon nhất? Đăng lúc: 12:11 - 21/04/2013 trong Thực phẩm
	Cho em hỏi, muốn mua bánh trung thu Kinh Đô chính hãng có chiết khấu cao ở đâu ? Đăng lúc: 12:11 - 21/04/2013 trong Thực phẩm
	Nên chọn loại bánh trung thu nào? Đăng lúc: 12:11 - 21/04/2013 trong Thực phẩm
	Bí quyết chọn bánh trung thu ngon? Đăng lúc: 12:11 - 21/04/2013 trong Thực phẩm
	Tôi muốn mở quầy bán bánh trung thu thì nên chuẩn bị những gì? Đăng lúc: 12:10 - 21/04/2013 trong Thực phẩm
	Mua Bánh Trung thu Long Đình nên chọn nhân nào thì ngon? Đăng lúc: 12:10 - 21/04/2013 trong Thực phẩm
	Mua bánh trung thu loại nào dành quà tặng năm nay ta? Đăng lúc: 12:10 - 21/04/2013 trong Thực phẩm
	Bí quyết chọn bánh trung thu năm 2011? Đăng lúc: 12:10 - 21/04/2013 trong Thực phẩm
	Các bạn thích ăn bánh Trung Thu gì nào ? Đăng lúc: 12:10 - 21/04/2013 trong Thực phẩm
	Phân biệt bánh trung thu kém chất lượng? Đăng lúc: 12:10 - 21/04/2013 trong Thực phẩm
	Mua bánh trung thu nào tặng đối tác? Đăng lúc: 12:10 - 21/04/2013 trong Thực phẩm
	Bánh trung thu cao cấp nào cho mùa trung thu năm 2011? Đăng lúc: 12:10 - 21/04/2013 trong Thực phẩm

Rao vặt Siêu Vip


Mã xác nhận	Tải lại mã