VicoTas
Câu hỏi
Uk uklight
31/05/2013 19:41

Ăn nhiều dầu chuối có thể dẫn đến ung thư?

Có phải ăn nhiều dầu chuối có thể dẫn đến ung thư ko? Ai biết thì nói cho mình biết với nhé! Thanks

Danh sách câu trả lời (1)
avatar thuong12382 31/05/2013 19:41
Dầu chuối thường được cho vào các món chè, thạch, các loại bánh… Loại dầu này có mùi thơm đặc trưng, kích thích vị giác, nên người ta thường cho nhiều vào các món ăn. Các chuyên gia khuyến cáo, nếu ăn nhiều dầu chuối, gan sẽ tích trữ lại chất độc, có thể dẫn tới ung thư


Thơm thì có thơm

Dạo qua một loạt các hàng chè mới thấy dầu chuối là một chất phụ liệu được cả người bán lẫn người ăn “hưởng ứng” nồng nhiệt. Ở hàng chè trên vỉa hè A15 Nghĩa Tân, chị bán chè thoăn thoắt bỏ đá vào cốc, sau đó, “phun” vào mỗi cốc chè một lượng dầu chuối đựng trong lọ nhựa màu trắng giống như lọ đựng thuốc nhỏ mũi nhưng to gấp 3 lần.

Liều lượng dầu “phun” vào mỗi cốc chè nhiều ít tuỳ thuộc vào …tay bóp của chị bán chè. Quan sát của chúng tôi cho thấy, nhiều người chưa thấy “đã” nên vẫn đưa cốc xin thêm loại hương liệu này.

Ở các hàng bán thạch đen, người bán hàng bán kèm luôn cả dầu chuối đựng trong lọ thuỷ tinh bé xíu như lọ penixilin ngày xưa. Giá của lọ bé này là 5.000đ. Chị Hoàng Hiếu Thủy, ngõ 577 Thụy Khuê cho biết, chị mua một lọ dầu chuối này cho vào khoảng 5 cốc thạch đường, cả nhà ăn cơm tối xong thường có thói quen mỗi người ăn một cốc thạch.

Ở chợ Đồng Xuân, những lọ dầu chuối bé, đựng trong lọ penixilin giá bán buôn chỉ có 3.000đ/lọ. Còn ở chợ Bắc Qua, họ chào bán dầu chuối đựng trong can nhựa 30l với giá 21.000đ/lít. Còn loại đóng chai thuỷ tinh nửa lít giá 15.000đ. Chủ quầy hàng Dũng Khánh - Quầy 11B1 chợ Bắc Qua cho biết: Mùa bánh trung thu, chị bán được rất nhiều dầu chuối. Còn bình thường khách hàng của chị chủ yếu mua về để làm bánh ngọt. Khi hỏi mua dầu chuối để về làm bánh và yêu cầu có hoá đơn chị ái ngại:”Dầu chuối này là người ta tự pha chế. Lấy đâu ra hoá đơn.”

Tích tụ trong cơ thể gây độc

GS.TS Bùi Minh Đức, chuyên gia về độc học dinh dưỡng và an toàn thực phẩm cho biết: Dầu chuối tên thương phẩm là Banane Oil, tên khoa học là Isoamyl Acetat, công thức hoá học là C7H14O8. Dầu này là loại dầu cực kỳ đậm đặc, các sản phẩm hiện nay trên thị trường đã được pha loãng. Khi pha, người ta thường dùng dầu hoả loại có thể hoá hơi ở 60-70ºC. Khi chạm tay gây xót, chạm mắt gây bỏng.

Dầu chuối độc ở chỗ, người ta đã không dùng dung môi, các sản phẩm tinh khiết cho thực phẩm để pha loãng vì loại này cực kỳ đắt tiền và thường phải nhập ngoại. Vì vậy người ta dễ cho các chất dẫn xuất rẻ tiền để pha chế ra dầu chuối. “Điều này là chắc chắn vì với giá thành bèo bọt như vậy thì lấy đâu ra sản phẩm đạt yêu cầu về độ tinh khiết”, GS Đức khẳng định.
Theo GS Đức, người dùng dầu chuối mỗi lần ăn ít nhất khoảng 1-2cc lượng dầu vào cơ thể. Loại dầu này không phản ứng ngay với cơ thể mà gan sẽ tích trữ lại độc tố. Trong đó có những độc tố siêu vi lượng (lượng cực kỳ nhỏ) vào cơ thể cũng bị giữ lại không thể đào thải ra nổi. “Chắc chắn trong dầu chuối có aldehit, gan sẽ giữ lại chất độc này, tích tụ lâu ngày sẽ gây ung thư. Chúng tôi khuyến cáo người tiêu dùng không nên lạm dụng dầu chuối”, GS Đức nói.
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Chăm sóc sức khỏe
nophoto Em 20 tuổi em cao 1m56 nặng tới 52kg,trong em rất tròn,em bị béo bụng,tư vấn cho em cách ăn mặc với?

Đăng lúc: 19:41 - 31/05/2013 trong Chăm sóc sức khỏe

nophoto Em có 1 người ban thân từ nhỏ ,Lớn lên bạn ấy nói rất yêu em(tụi em đều là boy)kô biết em phải làm sao xin mọi người giúp.em cảm ơn

Đăng lúc: 19:41 - 31/05/2013 trong Chăm sóc sức khỏe

nophoto Tôi bị ngứa ở lòng bàn chân và các khe ngón tay giúp tôi?

Đăng lúc: 19:41 - 31/05/2013 trong Chăm sóc sức khỏe

nophoto Mổ cận có an toàn không!!??

Đăng lúc: 19:41 - 31/05/2013 trong Chăm sóc sức khỏe

Đức Vân Bạn trai mình bị hẹp bao qui đầu có ảnh hưởng gì đến mình và anh ấy không?

Đăng lúc: 19:41 - 31/05/2013 trong Chăm sóc sức khỏe

nophoto Thủ dâm có bị ảnh hưởng đến sức khỏe và sinh lí không?

Đăng lúc: 19:41 - 31/05/2013 trong Chăm sóc sức khỏe

nophoto Chữa chứng loãng xương bằng cách nào?

Đăng lúc: 19:41 - 31/05/2013 trong Chăm sóc sức khỏe

nophoto Chăm sóc răng miệng khi ăn như thế nào?

Đăng lúc: 19:41 - 31/05/2013 trong Chăm sóc sức khỏe

Ngô Minh Tùng Những lưu ý để có hàm răng trắng khỏe?

Đăng lúc: 19:40 - 31/05/2013 trong Chăm sóc sức khỏe

Hương Xin hỏi bệnh gì và cách chữa trị?

Đăng lúc: 19:40 - 31/05/2013 trong Chăm sóc sức khỏe

nophoto Cách dùng thuốc dân gian trị cảm mạo ?

Đăng lúc: 19:40 - 31/05/2013 trong Chăm sóc sức khỏe

nophoto Cách giảm say tàu, say xe ?

Đăng lúc: 19:40 - 31/05/2013 trong Chăm sóc sức khỏe

nophoto Chondroitin có làm tăng chiều cao?

Đăng lúc: 19:40 - 31/05/2013 trong Chăm sóc sức khỏe

Link Những mẹo giữ sức khỏe độc đáo?

Đăng lúc: 19:40 - 31/05/2013 trong Chăm sóc sức khỏe

nophoto Tập thể dục thế nào để tăng chiều cao?

Đăng lúc: 19:40 - 31/05/2013 trong Chăm sóc sức khỏe

nophoto Sau khi uống thuốc tránh thai khẩn cấp em bị mất kinh

Đăng lúc: 19:40 - 31/05/2013 trong Chăm sóc sức khỏe

nophoto Mình muốn mua BH Y Tế tự nguyện ở đâu?

Đăng lúc: 19:40 - 31/05/2013 trong Chăm sóc sức khỏe

nophoto Theo các bạn khi quan hệ thế nào là đỉnh nhất? truyền thống hay thế nào là ok nhất?

Đăng lúc: 19:40 - 31/05/2013 trong Chăm sóc sức khỏe

nophoto Hướng dẫn em cách uống thuốc tránh thai khẩn cấp?

Đăng lúc: 19:40 - 31/05/2013 trong Chăm sóc sức khỏe

Củ Chuối Kinh nguyệt đã hết 2 tuần nhưng vẫn ra khí hư vàng...

Đăng lúc: 19:40 - 31/05/2013 trong Chăm sóc sức khỏe

Rao vặt Siêu Vip