Bạn có biết quotcứu tinhquot của người tiểu đường

Hạt Methi -"Cứu tinh" của người tiểu đường

Hiện nay y học đã nghiên cứu, chiết xuất được một số hoạt chất có trong hạt methi (ảnh), hoạt chất này giúp hạ lượng đường trong máu rất tốt. Nghiên cứu cho thấy tác dụng hạ đường huyết rất hữu hiệu nhất là ở những bệnh nhân bị tiểu đường không tùy thuộc vào insulin, còn gọi là tiểu đường type 2.

Các nghiên cứu còn cho thấy rằng ngoài tác dụng hạ đường trong máu, hạt methi còn làm giảm được một số triệu chứng của người tiểu đường như khát nước, đi tiểu nhiều lần, yếu mệt và sụt cân. Hiện nay trên thế giới hạt methi được sử dụng như một loại thực phẩm: ở Ấn Độ sử dụng hạt methi như một loại gia vị để làm thơm các món ăn, dùng riêng hoặc trộn với bột cà ri; Thụy Sĩ dùng làm hương liệu chế biến phomai; Mỹ dùng hạt để chế biến thực phẩm và làm gia vị cho các món canh hoặc xúp, đọt non của cây được băm nhỏ, trộn chung vào các món salad, lá được hấp chín rồi ăn như rau.

Tên khoa học của methi là Trigonella faenum graecum L., thuộc họ đậu. Theo các tài liệu nghiên cứu, trong hạt methi có chứa protein 26,2%, lipid không no 5,8%, khoáng tố 3% gồm sắt, calci, phosphor, magnesium, kali, natri, kẽm, đồng, mangan, vitamin gồm có vitamin C, acid folic, thiamin, riboflavin, niacin, chất xơ 3% và 44,2% là đường. Trong hạt còn có alcaloid trigonellin, cholin, saponin, chất dầu, flavonoid và chất nhày (đều là những chất có ích cho cơ thể). Ngoài vai trò “cứu tinh” cho người tiểu đường, hạt methi còn chữa được rối loạn tiêu hóa, dạ dày, hạ sốt, viêm họng, ho... (mỗi ngày uống 4 tách trà hạt methi, các triệu chứng trên sẽ được cải thiện rõ rệt).

Chưa hết, methi còn trị được gàu: ngâm 2 muỗng hạt trong nước và để qua đêm, sáng hôm sau lấy hạt đã ngâm mềm đem nghiền nát thành một khối dẻo, bôi lên da đầu sau đó để yên trong 1 giờ rưỡi, gội đầu lại thật sạch.

Chữa sưng tấy và phỏng lửa: nghiền lá rồi đắp như cao dán lên ngay chỗ sưng đau bên trong hoặc bên ngoài hoặc đắp lên chỗ phỏng, nó có tác dụng làm êm dịu và làm mát. Riêng đối với phụ nữ, hạt methi còn có các công dụng tốt như giúp trẻ lâu nhờ trong thành phần hạt có chứa các chất như butylated hydroxyanisole và butylated hydroxytoluen có tác dụng chống oxy hóa tế bào. Đắp lên mặt mỗi đêm trước khi đi ngủ 30 phút rồi rửa sạch với nước ấm có tác dụng ngăn ngừa các vết thâm nám, mụn cám, tàn nhang, làm da mịn không khô ráp.

DS. Lê Kim Phụng
Khoa Y học Cổ truyền
Đại học Y Dược Tp.HCM

website:http://thaoduocngannam.com

Trả lời

Danh sách câu trả lời (2)

duongmanhduy 31/01/2015 22:09

Theo thống kê 70% người từ 40 tuổi trở lên bị ít nhất một bệnh mãn tính,10% bị hai bệnh mãn tính trở lên.

l3atu0c 31/01/2015 22:09

Những điều cần biết cho người bệnh tiểu đường:

Tiểu đương tuyp2 là gì ?nguyên nhân,triệu chứng,biến chứng và cách điều trị

Trả lời

Trả lời câu hỏi

Câu hỏi lĩnh vực Các bệnh thường gặp

	Chữa bệnh bằng hoạt tính là cái gì vậy có đắt lắm không Đăng lúc: 22:09 - 31/01/2015 trong Các bệnh thường gặp
	Nguyên nhân bạn bị giật mí mắt Đăng lúc: 22:09 - 31/01/2015 trong Các bệnh thường gặp
	Dấu hiệu nhận biết xem mình có bị hôi nách hay không giúp mình với các bạn ơi Đăng lúc: 22:09 - 31/01/2015 trong Các bệnh thường gặp
	Vì sao tóc lại bạc sớm nhỉ Đăng lúc: 22:09 - 31/01/2015 trong Các bệnh thường gặp
	Địa chỉ trị rụng tóc tận gốc tại hà nội Đăng lúc: 22:09 - 31/01/2015 trong Các bệnh thường gặp
	Hay bị mệt vào buổi chiều, bệnh gì Đăng lúc: 22:09 - 31/01/2015 trong Các bệnh thường gặp
	Bệnh hen là bệnh như thế nào Các triệu trứng của hen là gì Làm sao để phòng chống, và chữa trị đ Đăng lúc: 22:09 - 31/01/2015 trong Các bệnh thường gặp
	Bệnh Viêm Lộ Tuyến chữa ở đâu Tại TP HCM Đăng lúc: 22:08 - 31/01/2015 trong Các bệnh thường gặp
	Cách chữa say nắng Đăng lúc: 22:08 - 31/01/2015 trong Các bệnh thường gặp
	Tôi hay bị khó chịu, chóng mặt, cảm giác ngáp nhiều và buồn nôn. Như vậy là bị làm sao Đăng lúc: 22:08 - 31/01/2015 trong Các bệnh thường gặp
	Làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường Đăng lúc: 22:08 - 31/01/2015 trong Các bệnh thường gặp
	Nhận biết và phòng tránh bệnh sốt xuất huyết như thế nào Đăng lúc: 22:08 - 31/01/2015 trong Các bệnh thường gặp
	Chữa đau thần kinh toại bằng liệu pháp tự nhiên như thế nào Đăng lúc: 22:08 - 31/01/2015 trong Các bệnh thường gặp
	Điều trị rối loạn tiền đình như thế nào Đăng lúc: 22:08 - 31/01/2015 trong Các bệnh thường gặp
	Bị viêm dây thần kinh có lây ko Đăng lúc: 22:08 - 31/01/2015 trong Các bệnh thường gặp
	Tụ máu não Giúp t với Đăng lúc: 22:08 - 31/01/2015 trong Các bệnh thường gặp
	Tôi thường xuyên bị đau nửa đầu trước Đăng lúc: 22:08 - 31/01/2015 trong Các bệnh thường gặp
	Cho mình hỏi kết quả của điện não đồ này là thế nào, có bất thường gì ko Đăng lúc: 22:08 - 31/01/2015 trong Các bệnh thường gặp
	Nam,62 tuổicó cục thịt dư bằng đầu đũa,không ngứanằm ở bên trái cũa háng,có hại gì khôngCách chửa Đăng lúc: 22:07 - 31/01/2015 trong Các bệnh thường gặp
	Nguy cơ bệnh MERS CoV lây lan sang Việt Nam Đăng lúc: 22:07 - 31/01/2015 trong Các bệnh thường gặp

Rao vặt Siêu Vip


Mã xác nhận	Tải lại mã