Bánh tôm chiên ăn với bánh canh cua?

Tôi thấy người ta bán bánh canh cua có để vài miếng bánh tôm chiên (dài dài như ngón tay). Xin cho hỏi cách làm. Thanks!
Bánh này ăn có vị như bánh phồng tôm, nhưng dai hơn, không phải loại bánh pha bột rồi để con tôm vào chiên!

Trả lời

Danh sách câu trả lời (2)

ducviet 30/05/2013 07:13

Chào bạn .Cách ăn này trước đây là của Hủ tíu NAM VANG ( có kèm bánh tôm chiên + trứng cút + ít tỏi ngâm giấm ...)
Phần bánh tôm thì pha chế từ bột gạo ,hòa trộn với trứng gà ,nêm ít muối +đường +bột ngọt .Xắt 1 lát bánh mì ,cho vào bột hỗn hợp để lên trên 1,2 con tôm rồi chiên lên .( Đó là do quán làm theo chiêu đặc biệt theo tên tuổi của quán ).Còn ở nhà làm cho tiện lợi ,bạn có thể ra ch tạp hóa mua gói bột tôm chiên ( đóng gói sẵn) về pha nước làm liền nhanh lắm .
Hãy nhúng tay vào làm thử xem bạn nhé .chúc gia đình ăn ngon vui - vẻ nha .

uklight 30/05/2013 07:13

Có thể nói bánh tôm chiên, tương đối dể làm.

Tôm rửa với nước muối loãng, để vào rỗ thưa cho ráo nuớc.

Bột tôm chiên, hay bột mì, trộn nuớc sệt sệt. Để tôm vào. Xong lấy muỗn múc để vào chaỏ dầu đang sôi. tôm nổi lên là chín. Lần đầu còn lộng cộng con tôm chưa đề vì bột lỏng hay đặc, knh nghiệ sẽ khéo tay. Ăn nóng hay nguôi.

TB. Có người thích bột trộn với trứng gà, thêm chút muối, đường ít hay không có đuờng vì sẽ cháy bánh.

Trả lời

Trả lời câu hỏi

Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống

	Cách pha trà lipton túi lọc nhân vàng ????? Đăng lúc: 07:12 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Thuê đầu bếp người nước ngoài có được không ? Đăng lúc: 07:12 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Ăn uống khi mắc viêm gan mạn tính? Đăng lúc: 07:12 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Anh chị cho em hỏi tại sao em không béo đc? Đăng lúc: 07:12 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cần lưu ý những gì khi rửa rau bằng thuốc tím? Đăng lúc: 07:12 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Bia có tác dụng như thế nào? Đăng lúc: 07:12 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Ăn sáng thế nào mới đúng cách? Đăng lúc: 07:12 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	10 lời khuyên vàng trong ăn uống, chế biến thực phẩm Đăng lúc: 07:12 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách nấu món Thăn heo rôti ntn? Đăng lúc: 07:12 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm món Bò cuộn sả nướng ntn? Đăng lúc: 07:12 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm món Bông cải xanh bọc thịt? Đăng lúc: 07:12 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Tại sao người ta gọi là trứng vịt lộn úp mề ? Đăng lúc: 07:12 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Kem xôi mọi người đã thưởng thức chưa.....? Đăng lúc: 07:12 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Những điều bạn chưa biết về bia? Đăng lúc: 07:12 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách chọn và chế biến nấm ntn? Đăng lúc: 07:12 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Bữa sáng ntn là hoàn thiện? Đăng lúc: 07:12 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Kết hợp thực phẩm ntn cho hiệu quả? Đăng lúc: 07:12 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Món ăn nào chữa bệnh Viêm phế quản? Đăng lúc: 07:11 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Những điều cần biết để phòng tránh ngộ độc thực phẩm Đăng lúc: 07:11 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Làm thế nào để tăng thêm hương vị cho món hầm ? Đăng lúc: 07:11 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip


Mã xác nhận	Tải lại mã