VicoTas
Câu hỏi
avatar duytuantn
30/05/2013 07:11

Làm thế nào để tăng thêm hương vị cho món hầm ?

Có bí quyết nào giúp cho món hầm thêm đậm đà và thơm ngon không?

Danh sách câu trả lời (1)
avatar bucophi 30/05/2013 07:11
Bí quyết đây.....rất dễ và đơn giản:
1. Thay vì dùng nước để chế biến món hầm, bạn có thể thay thế nước bằng nguyên liệu khác như rượu vang, bia, trà. Không những món ăn có thể được hầm nhừ mà hương vị cũng đậm đà và thơm ngon hơn.

2. Củ cải đường cho màu sắc tươi ngon: Để tạo thêm màu sắc cho các món hầm, thông thường người ta thường xắt 1-2 khoanh củ cải đường để hầm chung với thịt. Món ăn không những ngọt hơn mà màu sắc cũng bắt mắt hơn.

3. Cà rốt: Cà rốt sẽ làm cho món ăn có vị ngọt đậm đà hơn.

4. Sử dụng rau thơm: Món hầm của bạn sẽ mất đi hương vị nếu thiếu các loại rau thơm. Chút ngò tây hay húng quế sẽ làm cho món ăn ngon hơn. Tuy nhiên, tùy theo loại thịt hầm mà bạn cho thêm các loại rau thơm phù hợp.
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
MrTien Sứa có phải là món ăn chữa bệnh không?

Đăng lúc: 07:11 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Những điều nên tránh khi nướng thịt?

Đăng lúc: 07:11 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Tác dụng của chè Actiso như thế nào?

Đăng lúc: 07:11 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Những cách ăn nào đốt cháy calo?

Đăng lúc: 07:11 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Tại sao không nên uống cà phê?

Đăng lúc: 07:11 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Ăn chân gà nướng dễ bị ung thư...?

Đăng lúc: 07:11 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Tác dụng của hạt sen?

Đăng lúc: 07:11 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cá chim bổ dưỡng đến đâu?

Đăng lúc: 07:11 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Tác dụng của trứng giấm ntn?

Đăng lúc: 07:11 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách chế biến trứng giấm ntn?

Đăng lúc: 07:11 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto thực phẩm giúp giảm stress

Đăng lúc: 07:11 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto 12 thực phẩm giúp con người sống thọ hơn

Đăng lúc: 07:11 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách rửa lòng non sao cho sạch?

Đăng lúc: 07:11 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Bí quyết chế biến món thịt rán?

Đăng lúc: 07:11 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Theo ý kiến của bạn ăn ở nhà hàng tốt hay không? tại sao?

Đăng lúc: 07:11 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Đức Vân Món mắm cá ở đâu ngon nhất?

Đăng lúc: 07:10 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Tại sao khi xào rau muống cho mắm muối vào sớm rau sẽ bị giai va quắt? cách khắc phục và giải thích?

Đăng lúc: 07:10 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Người ta nói nướng làm mất giá trị dinh dưỡng, khó tiêu hóa?

Đăng lúc: 07:10 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Làm sao để cá khô bớt mặn?

Đăng lúc: 07:10 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Ngô Minh Tùng Ăn sữa chua khuôn mặt có béo không?

Đăng lúc: 07:10 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip