Câu hỏi

06/11/2013 07:57
Cách bảo quản ốc
Tình hình là thế này.
Em là sinh viên. Em cùng các bạn sinh viên của trường CĐ Công thương TPHCM chung vốn mở cái quán sinh viên ở ngay khu quán sinh viên.
Em bán hủ tiếu.
Hến xào bánh đa,
các món ốc nho nhỏ như ốc hút(ốc đá chặt đít và nấu với gia vị hút hút là nó ra).
Có những lúc em bán hết và có lúc em bán ko hết.
Anh chị em cho em hỏi cách bảo quản ốc qua đêm được ko ạ.
Gồm
Ốc đã nấu chín.
Ốc tươi.
mà làm cho con ốc nó ko bị ốm ko ạ.
Em xin chân thành cảm ơn anh chị em quan tâm.
Danh sách câu trả lời (1)

Ốc:
Ốc tươi sống hoặc ốc nấu chín có thể trữ trong tủ lạnh từ 1 đến 2 ngày. Tuy nhiên tốt nhất nên ăn liền. Chỉ nên đông lạnh ốc đã nấu chín, nếu không ốc sẽ mất mùi vị

Trả lời câu hỏi
Câu hỏi lĩnh vực Địa chỉ ẩm thực
Rao vặt Siêu Vip