Câu hỏi

14/12/2013 20:01
Cách làm món giò sống bọc trứng cút
Danh sách câu trả lời (1)

Nguyên liệu:
- 12 trái trứng cút,
- 200gr giò sống,
- tỏi, hành, ngò, ớt cắt nhỏ,
- muối, tiêu.
Thực hiện:
Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, để ráo.
Giò sống trộn chung với gia vị, hành tỏi, ớt ngò, quệt lại cho dai.
Bọc giò bên ngoài trứng rồi hấp sơ, sau đó chiên vàng, (hấp sơ để sau khi chiên giò sống không bị teo lại).
Dọn kèm tương ớt.
Trình bày:
Trong một cải dĩa , cà rốt hay sà lách xat nhỏ , để trứng cút dã chiên giòn vào, cho thành một cái tõ chim, cho đẹp mắt.
Làm sốt dầu giấm để bên, để ăn với salát và cà rốt bào nhỏ.
- 12 trái trứng cút,
- 200gr giò sống,
- tỏi, hành, ngò, ớt cắt nhỏ,
- muối, tiêu.
Thực hiện:
Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, để ráo.
Giò sống trộn chung với gia vị, hành tỏi, ớt ngò, quệt lại cho dai.
Bọc giò bên ngoài trứng rồi hấp sơ, sau đó chiên vàng, (hấp sơ để sau khi chiên giò sống không bị teo lại).
Dọn kèm tương ớt.
Trình bày:
Trong một cải dĩa , cà rốt hay sà lách xat nhỏ , để trứng cút dã chiên giòn vào, cho thành một cái tõ chim, cho đẹp mắt.
Làm sốt dầu giấm để bên, để ăn với salát và cà rốt bào nhỏ.
Trả lời câu hỏi
Câu hỏi lĩnh vực Câu hỏi khác
Rao vặt Siêu Vip