VicoTas
Câu hỏi
MrTien ftienhts
28/11/2013 21:28

Tôm cari làm hộ em với



Danh sách câu trả lời (1)
avatar nguyentankhoa 28/11/2013 21:28
* Nguyên liệu:
- 4 con tôm càng (khoảng 500 gr)
- 100 gr dừa nạo
- 1 hũ cà ri dầu
- Đậu bắp, ớt xanh
- Hành tây, sả bào, gia vị
- Hạt điều màu
- 1 vắt me (lấy 2 muỗng nước)
* Thực hiện:
- Chuẩn bị: Dừa vắt lấy 1 chén cốt, sả băm nhuyễn phi vàng. Tôm bóc vỏ, ướp muối, đường, bột ngọt, tiêu, hành tỏi băm và cà ri. Phi hạt điều màu để lấy dầu màu điều.
- Thực hiện: Dùng dầu màu điều để xào sả, hành cho thơm, sau đó cho tôm vào nấu săn. Tiếp tục cho 1/2 chén nước cốt dừa và 1 muỗng nước me. Nêm thêm muối, đường.
Cho đậu bắp, ớt xanh, hành tây, cho nước cốt dừa vào đảo đều rồi nhấc xuống.
* Trình bày:
Dọn cà ri tôm càng ra đĩa, để lên trên vài lát đậu bắp sống. Món này ăn chung với bún.
Lưu ý: Khi chế biến không cho hết nước dừa vào một lúc mà để lại một phần nước cốt dừa cho vào sau nhằm giữ hương thơm, độ béo và màu trắng đục đặc trưng của món ăn.
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Câu hỏi khác
lê văn nguyên Bí quyết luộc gà

Đăng lúc: 21:28 - 28/11/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Cách làm món chả cá nấu sả ót

Đăng lúc: 21:28 - 28/11/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Đu đủ trộn cam làm thế nào

Đăng lúc: 21:28 - 28/11/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Cách làm món XÔI XIÊM như thế nào

Đăng lúc: 21:28 - 28/11/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Đu đủ cuộn cá hồi sauce sữa

Đăng lúc: 21:42 - 29/12/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Ai biết làm Lươn Trộn ko

Đăng lúc: 21:28 - 28/11/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Chuối Trộn Yaourt làm thế nào nhỉ

Đăng lúc: 21:28 - 28/11/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Cách làm món bánh bí đỏ và chocolat

Đăng lúc: 21:28 - 28/11/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Khoai tây nghiền làm như thế nào

Đăng lúc: 20:01 - 14/12/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Cách làm món Xôi lá cẩm đậu xanh

Đăng lúc: 21:28 - 28/11/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Cách làm thạch sữa dâu cà phê

Đăng lúc: 21:28 - 28/11/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Cá Hồi Trộn Sốt Mayonnaise có ai biết làm ko

Đăng lúc: 21:27 - 28/11/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Xôi Đậu Đỏ Và Khoai Sọ có ngon ko nhỉ

Đăng lúc: 21:27 - 28/11/2013 trong Câu hỏi khác

MrTien Cho mình hỏi tác dụng của sữa đậu nành với. Sữa đậu nành có tốt hơn nhiều so với đậu nành sống

Đăng lúc: 21:27 - 28/11/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Công thức Măng Trúc Xào Thập Cẩm, ai chỉ em với

Đăng lúc: 21:27 - 28/11/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Thạch rau củ ai biết chỉ em với

Đăng lúc: 21:27 - 28/11/2013 trong Câu hỏi khác

Hin Ai biết làm món bồ câu xào lăn chỉ cho em với

Đăng lúc: 21:42 - 10/12/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Em hỏi quả xoài và quả quéo có khác nhau không

Đăng lúc: 21:27 - 28/11/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Mua lò nướng đa dụng có thay được lò vi sóng không ạ

Đăng lúc: 21:27 - 28/11/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Thực phẩm giúp khống chế bệnh tật bao gồm những gì

Đăng lúc: 21:27 - 28/11/2013 trong Câu hỏi khác

Rao vặt Siêu Vip