Cách làm món Lươn chiên chấm mắm me?

Trả lời

Danh sách câu trả lời (1)

namtuoc 27/03/2013 21:23

Thịt lươn tẩm ướp chiên giòn ăn với mắm me chua dịu rất ngon miệng.

Nguyên liệu:

- Lươn 1 con
- Me
- Gừng băm
- Tỏi băm
- Ớt băm
- Đường
- Nước mắm
- Muối
- Dầu ăn.

Cách làm:

- Lươn làm sạch để nguyên con, khứa khoanh trên mình lươn.
- Ngâm me mềm, bỏ hạt, xay nhuyễn.
- Phi thơm tỏi, cho nước me vào đun sôi và nêm nước mắm, muối, đường sao cho có vị chua, ngọt, mặn vừa ăn
- Sau đó cho gừng và ớt vào (không cho gừng vào sớm vì sẽ mất mùi thơm).
- Cho nhiều dầu vào chảo, đợi dầu sôi thả lươn vào chiên, khi dầu sôi lại giảm lửa, rưới dầu lên lươn, khi lươn vàng là chín.

- Thưởng thức chung với mắm me hoặc tương ớt.

Trả lời

Trả lời câu hỏi

Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống

	Thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh? Đăng lúc: 21:23 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Những người nào không nên ăn cá ? Đăng lúc: 21:22 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Cách làm kem chanh tuyết ? Đăng lúc: 21:22 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Làm thế nào để đổ nước uống rượu cần cho ngon. Đăng lúc: 21:22 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Bí quyết nấu giả cầy ngon? Đăng lúc: 21:22 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Hướng dẫn cách làm mâm cỗ cúng tất niên? Đăng lúc: 21:22 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Cách làm mứt cà rốt đón Tết ? Đăng lúc: 21:22 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Sự khác nhau giữa Coca-Cola và Pepsi? Đăng lúc: 21:21 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Cách làm mứt cà rốt đón tết? Đăng lúc: 21:21 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Cách làm bánh nếp dừa? Đăng lúc: 21:21 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Giá 1kg tổ yến xào chưa làm sạch nguồn gốc Quãng Ngãi khoảng bao nhiêu tiền? Đăng lúc: 21:21 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Chia sẻ thực đơn món ngon cả tuần cho bạn ? Đăng lúc: 21:21 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Cách làm những món ăn ngon chống ngán ngày Tết? Đăng lúc: 21:21 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Những thực phẩm cần kiêng kỵ sau khi ăn trứng? Đăng lúc: 21:21 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Các cách ăn đậu phụ tốt nhất? Đăng lúc: 21:20 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Nhận biết thực phẩm sấy lưu huỳnh ? Đăng lúc: 21:20 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Mình thích tự làm món gà rang muối đơn giản nhất! có ai giúp minh ko??? Đăng lúc: 21:20 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Cách làm mứt bí cho năm mới? Đăng lúc: 21:20 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Cách ăn khoai tây tốt nhất cho sức khỏe? Đăng lúc: 21:20 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Vảy tê tê có bổ thận tráng dương? Đăng lúc: 21:20 - 27/03/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip


Mã xác nhận	Tải lại mã