Câu hỏi
phukequach
28/11/2013 17:42
Chân giò muối chiên giòn thơm ngon
Danh sách câu trả lời (1)
phukequach
28/11/2013 17:42
Nguyên liệu:
- 1 chân giò rút xương.
- Tiêu, muối, hành tây, hành hương và đầu hành.
Cách chế biến:
 |
- Hành tây thái lát, hành hương, đầu hành lột vỏ.
 |
- Chân giò rút xương rửa sạch, lau khô. Ướp với ít muối tiêu trong khoảng 15p. Dùng màng bọc thực phẩm cuốn tròn chân giò lại rồi cho vào nồi luộc chín với các loại hành.
 |
- Giò luộc chín vớt ra ngâm vào nước lạnh để nguội, lột bỏ màng bọc thực phẩm. Sau đó chiên vàng giòn.
 |
- Chân giò chiên vàng thái lát vừa ăn. Có thể ăn kèm cơm trắng hoặc xôi nếp đều thích hợp.
Trả lời câu hỏi
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
Rao vặt Siêu Vip