Chiên gà xối mỡ như thế nào cho nó chín đều?

Trả lời

Danh sách câu trả lời (3)

congtudatinh 25/06/2013 18:23

Gà để làm món xối mỡ không nên dùng gà lớn quá ( chừng 1-1,2 kg là vừa) .Gà làm xong ướp gia vị rồi đem hấp cho vừa chín tới .Khi nào ăn thì bắc chảo mỡ cho sôi rồi xối cho tới khi da vàng đều là được .

phukequach 25/06/2013 18:23

Trước khi chiên cho vào luộc qua sao cho gà chín trước khoảng 80%. Sau đó chiên sẽ chín đều, bên ngoài dòn nhưng bên trong lại mềm và không bị khô.

Lucky 25/06/2013 18:23

Đối với thực phẩm có kích thước to như gà xối mỡ, chân giò nguyên cái, cả con cá… hãy dùng xiên xăm đều lên con gà và chân giò, dùng dao khứa vài đường trên cá. Như thế món ăn sẽ nhanh chín, có màu đẹp mắt và tránh bị cháy sém.

Trả lời

Trả lời câu hỏi

Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống

	Xào rau củ thế nào cho ngon? Đăng lúc: 18:23 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Làm sao để trà thơm hơn và lâu bay hơi? Đăng lúc: 18:23 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Tôm hùm gây tan cơ, suy thận được sơ chế như thế nào? Đăng lúc: 18:22 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Kinh nghiệm làm sữa đậu nành ngon. Ai biết xin chia sẻ nha? Đăng lúc: 18:22 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Có ai biết chế biến món "Lươn om chuối đậu" không ạ? Đăng lúc: 18:22 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Cách làm nộm thịt bò khô như thế nào ? Đăng lúc: 18:22 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Nghỉ lễ Quốc khánh mùng 2/9 - Ăn gì phù hợp? Đăng lúc: 18:22 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Xin chỉ giùm cách làm món thịt lợn sốt BBQ?? Đăng lúc: 18:22 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Người bị bệnh gan không nên ăn thịt gì? Đăng lúc: 18:22 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Món lạ - cá rồng nướng Đăng lúc: 18:22 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Những thực phẩm gì giúp tăng kích cỡ “núi đôi” hiệu quả? Đăng lúc: 18:22 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Làm sao để có cốc sinh tố ngon như quán cafe? Đăng lúc: 18:22 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Ăn gì để đẹp trai? Đăng lúc: 18:22 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Những bài thuốc hay từ trứng giấm ( mọi người nên xem, có tác dụng rất tốt trong cuộc sống ) Đăng lúc: 18:22 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Không ăn kiêng vẫn đẹp (dành cho các bạn gái ) Đăng lúc: 18:22 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Cho hỏi Bột hạnh nhân là bột ra sao vậy ???? Đăng lúc: 23:42 - 03/07/2013 trong Ăn uống
	Mình khoái món cá sấu rang muối qua nhưng không biết cánh làm, nhờ các bác chỉ giùm với. cám ơn rất nhiều Đăng lúc: 18:22 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Làm chè chuối như thế nào? Đăng lúc: 18:22 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Khi mình bị đầy bụng, khó tiêu thì nên ăn gì cho hết? Đăng lúc: 18:21 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Hỏi cách nấu nước đắng Đăng lúc: 18:21 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip


Mã xác nhận	Tải lại mã