Có Ai chỉ mình cách nấu chè rau câu chân vịt kiểu miền trung không

Rau câu chân vịt là loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe chứa nhiều Canxi và Iốt, ngoài ra rau câu chân vịt còn có tính thanh nhiệt rất thích hợp dùng trong mùa hè, đây là loại rong biển được sơ chế trực tiếp từ thiên nhiên không dùng chất bản quản. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn cách nấu chè rau câu chân vịt.

Nguyên liệu chuẩn bị:

- Bột rau câu dẻo

- Rau câu chân vịt

- Đường hoặc đường phèn

- Nước

- Gừng.

Cách làm:

- Hòa bột rau câu dẻo vào lượng nước vừa phải khấy đều trên lửa nhỏ khoảng 15 phút.

- Cho thêm đường vào đợi nước sôi thì cho rau câu chân vịt vào đảo đều tay.

- Chú ý không để rau câu chân vịt sôi lâu vì sẽ mất đi độ dai.

- Sau cùng cho gừng đã giã nát vào khấy đều lần nữa để nồi chè được thơm và nồng.

- Bạn có thể dùng chè nóng ăn liền hoặc để chè đông lại rồi cho vào tủ lạnh dùng dần sẽ càng ngon hơn.

Chúc bạn thành công và ngon miệng.