Có nên mua nồi áp suất?

Nếu bạn sợ ko an toàn thì hiện nay có bán loại nồi hầm đấy. Ko phải đun trên bếp, chỉ cần đun sôi khoảng 30' rồi cho vào nồi ủ lại. Vài tiếng sau mở ra mọi thứ nhừ tơi tả luôn :lol: Nồi này làm món sườn thì tuyệt vời bởi vì sườn vẫn nhừ mà thịt lại ko bị bung ra khỏi xương. Loại nồi này thì đắt hơn nhiều so với nồi áp suất (khoảng 2 triệu, ko nhớ rõ lắm), nhưng mình thấy cũng đáng đồng tiền. Bạn tham khảo xem.

Về cái món nồi hầm này thì mình có xài qua rồi. Cũng tuyệt lắm. Hầm xương, ninh giò, nấu bò kho... tuyệt vời ! Khi dun trên bếp nhớ hớt bọt cho kỹ rồi hẵng nêm gia vị và cho vào nồi ủ. Để từ sáng tới tối cũng vẵn còn nóng hôi hổi. Xươgn, thịt ... nhừ hết mà nước vẫn trong vắt, không bị đục như dùng nồi áp suất. Mình mua cái hiệu Homemax vỏ bọc inox, lồng bên trong cũng vậy, nồi đun 3đáy inox, giá chỉ 420K thôi. Nồi này dùng ủ yaourt ngon ơ. Sáng đi chợ về, nấu sơ tí, cho vào nồi ủ, xong....đi chơi đến trưa về là sẵn sàng dọn lên ăn, vừa ngon miệng vừa ngon mắt. hehe...OX mê tít....