VicoTas
Câu hỏi
avatar loveyou
25/06/2013 17:51

Hỏi cách làm món Đậu Nhật chiên xù sốt thịt băm ?



Danh sách câu trả lời (1)
avatar Weekend 25/06/2013 17:51
Đậu Nhật chiên xù sốt thịt băm
Đậu Nhật chiên xù sốt thịt băm
Chuẩn bị nguyên liệu:
Đậu nhật 5 gói
Thịt lợn xay 100g
Ớt chuông xanh, đỏ mỗi thứ nửa quả
Nấm hương 5 cái
Hành xanh thái nhỏ
1 quả trứng
Muối tiêu
Cà chua 1 quả
Bột chiên thường 100g
Bột chiên xù 200g
Muối tiêu, dầu ăn
Cách thức chế biến:

 

Ớt chuông, cà chua thái hạt lựu. Nấm hương   ngâm nở thái hạt lựu

Đậu Nhật cắt khoanh tròn độ dày 2 cm

Trứng đập ra bát đánh tan. Bột chiên và   bột chiên xù đổ ra hai bát riêng

Tẩm từng miếng đậu qua bát bột chiên   rồi nhúng vào trứng tiếp đến lăn qua bột chiên xù 

Thả đậu vào chảo dầu nóng, rán vàng. Đậu   chín gắp ra đĩa có giấy thấm dầu.

 Đặt   chảo trở lại bếp, dầu ăn chỉ để láng chảo, phi hành cho thơm rồi cho thịt lợn   xay và nấm hương vào xào. Thêm nửa bát nước để tạo thành nước sốt. Khi thịt   chín thì cho cà chua, và ớt chuông thái hạt lựu vào. Nêm nếm muối tiêu cho vừa   ăn, đun cho sốt cạn bớt nước còn lại hơi sanh sánh là được. Nếu muốn sốt sánh   hơn và có màu đỏ đẹp thì bạn cho thêm 2 thìa sốt cà chua ketchup. Trước khi   tắt bếp cho hành xanh vào.    Miếng đậu   giòn bên ngoài, bên trong vẫn mềm ngậy lại quyện nước sốt thịt nên ngọt   và rất hấp dẫn.
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
Lê Văn Tùng Hỏi cách làm món Ếch xào tía tô ?

Đăng lúc: 17:51 - 25/06/2013 trong Ăn uống

lê văn nguyên Làm món cá hú kho lá chanh như thế nào ?

Đăng lúc: 17:51 - 25/06/2013 trong Ăn uống

lighting Cách làm cho mỳ khi luộc không bị dính nhau?

Đăng lúc: 17:51 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món Thịt gà om khoai tây?

Đăng lúc: 17:51 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách luộc và ram thịt?

Đăng lúc: 17:51 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách chế biến món tim xào rau củ?

Đăng lúc: 17:51 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Hỏi công thức chế biến món đùi gà om sa tế?

Đăng lúc: 17:51 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Hỏi cách chế biến món gỏi mực nhồi bánh ống?

Đăng lúc: 17:51 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách chế biến món gỏi bò hoành thánh rán?

Đăng lúc: 17:51 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách chế biến món canh sườn nấu măng tươi?

Đăng lúc: 17:51 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách nấu món ăn có bơ?

Đăng lúc: 17:51 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món bò chiên Thái Lan?

Đăng lúc: 17:51 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách nấu hoành tháng để không bị bung?

Đăng lúc: 17:51 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Làm cách nào để nấu món cá kho tộ ngon?

Đăng lúc: 17:51 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Bí quyết muối hành ngon?

Đăng lúc: 17:51 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Nấu súp khoai tây đúng cách như thế nào?

Đăng lúc: 17:50 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Làm sao để khi nấu khoai tây và sữa không bị trào?

Đăng lúc: 17:50 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Nấu cà rốt thế nào để không bị nhớt đắng?

Đăng lúc: 17:50 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Ăn trứng có tác dụng giảm cân không?

Đăng lúc: 17:50 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Món phở chế biến thế nào ăn cho ngon?

Đăng lúc: 17:50 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip