VicoTas
Câu hỏi
avatar duc_tam379
25/06/2013 17:58

Hỏi cách làm mứt rau câu?



Danh sách câu trả lời (1)
avatar duc_tam379 25/06/2013 17:58

Nguyên liệu:
- 25g rau câu Thái Lan
- 1,2 lít nuớc lạnh
- 700g đuờng cát trắng
- 1 muỗng cà phê thạch cao phi hoặc 1/4 nuớc cốt chanh
- 1/2 muỗng cà phê thuốc tẩy đuờng
- Khuôn nhôm, miếng thiếc dợn sóng
- Giấy bóng kiếng cắt dài 10cm x 10cm
Chuẩn bị:
- Rau câu + nuớc lạnh khuấy thật tan.
- Thạch cao phi cho chút nước lạnh vào khuấy tan. Chanh vắt lấy nước.
- Chanh đuờng cho chút nước lạnh vào khuấy tan.
Cách làm :
- Cho nước lạnh + rau câu lên bếp nấu lửa trung bình và khuấy liên lục, sôi vớt bọt. Khoảng 30 phút cho đường vào.
- Đường tan cho thạch cao phi + chanh. Nhắc xuống. Đổ rau câu vào khuôn nhôm một lớp khoảng 2 cm.
- Mức đông cứng lại dùng miếng thiếc dợn sóng ấn dài 8 cm, ngang 2cm.
- Cho mứt ra mâm phơi vừa ráo đường, lấy giấy bóng kiếng quấn lại.

Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
nophoto Mứt đậu phộng giúp cơ thể tăng cường khả năng chống rét đúng không?

Đăng lúc: 17:58 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Củ Chuối Cần công thức hướng dẫn làm mứt hạt sen? Ai biết chỉ giúp

Đăng lúc: 17:58 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Xin hỏi cách làm mứt khế?

Đăng lúc: 17:58 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Anh chị nào hướng dẫn em làm món mứt bí với? Cám ơn nhiều

Đăng lúc: 17:58 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Sinh tố cam, thơm smoothies pha chế thế nào các bác nhỉ?

Đăng lúc: 17:58 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Tại sao người ta lại nói uống nước cam buổi sáng như vàng, trưa như bạc, tối thì lại như chì?

Đăng lúc: 17:58 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Có bác nào có kinh nghiệm pha chế trà thảo mộc, hoặc có hiểu biết gì về loại trà bổ dưỡng này, thì chia sẻ giúp mình với?

Đăng lúc: 17:58 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Hỏi cách pha trà cỏ linh lang, tầm ma, cam thảo như thế nào cho ngon?

Đăng lúc: 17:58 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Muốn hỏi về công dụng và cách pha chế trà cam thảo?

Đăng lúc: 17:58 - 25/06/2013 trong Ăn uống

lê văn nguyên Xin cho biết công dụng và cách pha chế trà gừng và trà bạc hà?

Đăng lúc: 17:58 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Em muốn hỏi sinh tố kiwi cung cấp giá trị dinh dưỡng như thế nào nhỉ?

Đăng lúc: 17:57 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Có ai biết cách pha chế rainforeast caipirinha không? Nếu biết post lên cho em tham khảo với

Đăng lúc: 17:57 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Có ai uống cocktail screwdriver chưa? Cách pha chế thế nào nhỉ?

Đăng lúc: 17:57 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Các anh chị cho em hỏi cách pha chế 1 ly cosmopolitan?

Đăng lúc: 17:57 - 25/06/2013 trong Ăn uống

MrTien Xin hỏi công thức pha chế 1 ly mojito? Cám ơn

Đăng lúc: 17:57 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Uống nước táo có thể phòng chống bệnh hen đúng không?

Đăng lúc: 17:57 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Có phải ăn dâu tây giúp tim khỏe không nhỉ?

Đăng lúc: 17:57 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Hỏi cách chế biến món thạch cà phê?

Đăng lúc: 17:57 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Trước đây mẹ em ở quê hay làm món chè vừng đen cho cả nhà ăn. Giờ em muốn tự tay làm. Các anh chị cho em xin công thức chế biến nhé?

Đăng lúc: 17:57 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Hỏi cách chế biến 1 ly thạch kem chanh leo?

Đăng lúc: 17:57 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip