Hướng dẫn làm bánh quy sô cô la chip giòn tan

Nguyên liệu: - 115g bột mỳ đa dụng - 75g bơ - ¼ thìa cà phê muối - ½ thìa cà phê bột nở (baking powder) - ½ thìa cà phê muối nở (baking soda) - 40g đường vàng - 30g đường trắng - 25g trứng (đánh tan một quả cân lấy 25g) - 50g sô cô la chip Cách làm: Bước 1: Chuẩn bị lò 170 độ C. Bước 2: Rây đều bột mỳ, bột nở, muối nở, muối. Bước 3: Bơ đánh đều với đường vàng và đường trắng đến khi bơ nhạt màu, cho trứng vào đánh đều. Bước 4: Cho hỗn hợp bột vào trộn đều rồi cho tiếp sô cô la chip. Hỗn hợp sau khi trộn dẻo mịn và không dính tay. Bước 5: Nặn bột thành từng viên tròn ấn dẹt khoảng 3-4 mm. Bước 6: Nướng đến khi bánh quy sô cô la chip chín vàng. Chúc bạn thành công và ngon miệng với bánh quy sô cô la chip!