VicoTas
Câu hỏi
avatar ngocanh
25/06/2013 20:40

Hướng dẫn mình cách nấu chè thái ngon với?



Danh sách câu trả lời (1)
avatar puppylove88 25/06/2013 20:40
Chè Thái cực ngon cho hè thêm sắc màu 1

Chè Thái cực ngon cho hè thêm sắc màu 2

Để làm món chè Thái bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

- 50g bột thạch, 500ml nước, 20g đường
- 1 quả xoài
- 1 quả bơ
- 2 quả chuối
- 1 múi sầu riêng
- 200g nhãn
- 200g mít
- 300ml sữa tươi có đường

Chè Thái cực ngon cho hè thêm sắc màu 3

Bước 1: Làm thạch:

Trộn bột thạch với đường. Hòa 500ml nước vào để bột thạch và đường tan hoàn toàn.

Chè Thái cực ngon cho hè thêm sắc màu 4

Đun sôi hỗn hợp này rồi đổ ra khay có đáy phẳng. Tùy từng loại nguyên liệu có sẵn để bạn có thể làm thạch có màu và mùi theo sở thích, ở đây mình làm thạch rau câu và thạch dâu tằm.

Chè Thái cực ngon cho hè thêm sắc màu 5

Để khay thạch nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1h cho đông. Sau đó, bạn thái thạch thành dạng sợi.

Chè Thái cực ngon cho hè thêm sắc màu 6

Bước 2: Chuẩn bị trái cây:

Mít bỏ hạt, thái sợi.

Chè Thái cực ngon cho hè thêm sắc màu 7

Chuối lột vỏ, thái miếng vừa ăn.

Chè Thái cực ngon cho hè thêm sắc màu 8

Bơ lột vỏ, bỏ hạt, thái miếng vừa ăn.

Chè Thái cực ngon cho hè thêm sắc màu 9

Nhãn bóc vỏ, bỏ hạt.

Chè Thái cực ngon cho hè thêm sắc màu 10

Xoài lột vỏ, cắt miếng vuông nhỏ.

Chè Thái cực ngon cho hè thêm sắc màu 11

Bước 3:

Nguyên liệu không thể thiếu của món chè Thái là sầu riêng. Sầu riêng bạn chọn miếng chín mềm, dùng thìa đánh nhuyễn với sữa tươi.

Chè Thái cực ngon cho hè thêm sắc màu 12
Hoặc bạn có thể cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Chè Thái cực ngon cho hè thêm sắc màu 13

Khi ăn bạn cho đá bào xuống dưới, bày thạch và các loại trái cây lên trên, cuối cùng bạn thêm phần sầu riêng đã đánh nhuyễn vào, trộn đều và thưởng thức. Ngoài ra, nếu muốn bạn có thể thêm nước cốt dừa vào nhé.

Mùa hè với rất nhiều loại trái cây, bạn có thế sử dụng các loại trái cây sẵn có để làm món chè Thái theo sắc thái riêng của bạn, tuy nhiên đừng bỏ qua nguyên liệu sầu riêng bạn nhé. Chính hương vị thơm ngon, ngậy, béo của sầu riêng đã làm nên hương vị tuyệt vời của món chè Thái này.

Chè Thái cực ngon cho hè thêm sắc màu 14

Chúc các bạn thành công và có món chè Thái ngon miệng nhé!

Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
nophoto Làm gì với hoa Atiso tươi ?

Đăng lúc: 20:40 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Hướng dẫn làm thịt xào mắm ruốc?

Đăng lúc: 20:40 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Thực phẩm nào bệnh nhân tiểu đường nên tránh?

Đăng lúc: 20:40 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Mẹo vặt đối với các món thịt?

Đăng lúc: 20:40 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Quán nào có món nem ngon ở Hà Nội?

Đăng lúc: 20:40 - 25/06/2013 trong Ăn uống

MrTien Hướng dẫn nấu canh nấm giò sống cho ngày hè nóng?

Đăng lúc: 20:40 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm bánh gối cà ri gà ?

Đăng lúc: 20:40 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Hướng dẫn làm Salad tôm cho bữa ăn cuối tuần?

Đăng lúc: 20:40 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Hướng dẫn cách bánh quế cuộn nướng bằng chảo?

Đăng lúc: 20:40 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách dùng lò vi sóng nấu xôi, luộc khoai?

Đăng lúc: 20:40 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Hin Chỗ nào dạy làm bánh Âu, đặc biệt là Pizza?

Đăng lúc: 20:39 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Dạo này trời Sài Gòn nóng bức quá, các cô các bác nào biết ở đâu có món gì ăn giải nhiệt ko vậy?E tks nhiu nhiu!

Đăng lúc: 20:39 - 25/06/2013 trong Ăn uống

vietnamconnection Hướng dẫn cách tự làm kẹo gôm cho bé?

Đăng lúc: 20:39 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Bí quyết xào cật heo ngon và mất mùi hôi?

Đăng lúc: 20:39 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Ăn thực phẩm gì khi ta bị sâu răng?

Đăng lúc: 20:39 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Hướng dẫn cách nấu bún ốc ngon?

Đăng lúc: 20:39 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Chỗ nào dạy nấu món ăn mà chủ yếu là rau, nấm, các loại củ quả thôi vậy?

Đăng lúc: 20:39 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Những thực phẩm tuyệt đối không dùng với sữa?

Đăng lúc: 20:39 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm rượu nếp cẩm & sữa chua nếp cẩm?

Đăng lúc: 20:39 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Đức Việt Hướng dẫn làm các món ăn vặt từ phô mai ?

Đăng lúc: 20:39 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip