Câu hỏi

16/07/2013 10:04
Làm thế nào để làm củ kiệu giòn và ngon?
Danh sách câu trả lời (1)

Khi mới mua kiệu về, ta ngâm với muối hột 1 đêm rồi sau đó ta cắt kiệu cho sạch. Ta trộn kiệu với thạch cao phơi nắng một ngày, đem rửa sạch ta cho kiệu đem phơi nắng 1 buổi. Sau khi phơi nắng xong mình trộn kiệu với đường trắng để trong mát 1 ngày, cho đường thắm vào kiệu, đem kiệu sắp xếp vào trong keo. Nấu nước giấm đường để nguội đổ vào trong kiệu. Mình sẽ có món kiệu giòn và ngon lại không cay nữa
Trả lời câu hỏi
Câu hỏi lĩnh vực Câu hỏi khác
Rao vặt Siêu Vip