VicoTas
Câu hỏi
avatar honghiquan
03/10/2013 15:55

Loại rau màu đỏ mà thường hay dùng để nấu chung với rau mồng tơi là rau gì vậy

Cho em hỏi loại rau màu đỏ mà thường hay dùng để nấu chung với rau mồng tơi là rau gì vậy?có tác dụng gì?
cho em hỏi thêm:có phải loại rau đó và củ dền đỏ là chung một loài không?em xin cảm ơn các bác nhiều!

Danh sách câu trả lời (1)
avatar angianghn 12/09/2013 06:55
Xin mách bạn: Rau đỏ mà thường nấu với rau mồng tơi đó chính là rau đay đỏ. Rau đay có 2 loại đó là rau đay đỏ và rau đay trắng. Rau đay là loại rau được sử dụng nhiều ở Miền Bắc của Viêt Nam. Các nhà nghiên cứu đã phân tích thành phần hóa học trong rau đay thấy có Ca 498mg%, P 93mg%, Fe 3,8mg%, K 650mg%, acid ôxalic 870mg%, vitamine B1 0,24mg%, vitamine B2 0,76mg%, vitamine C 168mg%, vitamine A 7,940 đơn vị, vitamine E 141. Rau đay thường được nấu với mồng tơi, cua và có khi cho thêm ít mướp hương. Đây là loại canh rất tốt cho sức khỏe trong những ngày hè oi bức. Lá hay quả của cây rau đay còn được dùng làm thuốc bổ, an thần, lợi tiểu ở nhiều nước. Hạt còn sử dụng làm thuốc tẩy chữa táo bón,... Còn rau đỏ như bạn mô tả thì không phải là củ dền, có rau dền đỏ và củ dền đỏ nhưng cũng không phải là loại thường được nấu với mồng tơi.
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Thực phẩm
nophoto Tôi muốn hỏi sữa bà bầu Similac mom và Dumex mum gould và Enfamama A có chứa Melane không

Đăng lúc: 06:55 - 12/09/2013 trong Thực phẩm

nophoto Tư vấn về đổi sữa cho bé

Đăng lúc: 06:55 - 12/09/2013 trong Thực phẩm

nophoto Cách chọn cua và ghẹ ngon

Đăng lúc: 06:55 - 12/09/2013 trong Thực phẩm

nophoto Cách bảo quản và chế biến trứng

Đăng lúc: 06:55 - 12/09/2013 trong Thực phẩm

Hin Đối tượng khách của Cafe G7 là ai

Đăng lúc: 06:55 - 12/09/2013 trong Thực phẩm

nophoto Người bị huyết áp cao có uống được sữa ensure gold không

Đăng lúc: 06:55 - 12/09/2013 trong Thực phẩm

nophoto Vì sao gọi sữa bột Ensure Gold là sản phẩm dinh dưỡng đặc biệt

Đăng lúc: 06:55 - 12/09/2013 trong Thực phẩm

nophoto Ensure Gold khác với các loại sữa bột khác như thế nào

Đăng lúc: 06:55 - 12/09/2013 trong Thực phẩm

nophoto Tôi có dùng đc sữa Ensure Gold không

Đăng lúc: 06:55 - 12/09/2013 trong Thực phẩm

nophoto Ensure Gold thích hợp nhất cho các đối tượng nào

Đăng lúc: 06:55 - 12/09/2013 trong Thực phẩm

nophoto Dùng Ensure Gold khi nào

Đăng lúc: 06:55 - 12/09/2013 trong Thực phẩm

Mạnh Linh có ai biết chỗ nào bán chai dầu Oliu 1 lít dùng cho trẻ em ko, làm ơn chỉ dùm

Đăng lúc: 06:54 - 12/09/2013 trong Thực phẩm

nophoto Tôi là 1 doanh nghiệp xuất khẩu,nay tôi cần tìm mua tinh bột bắp xuất khẩu, số lượng 200300 tấntháng

Đăng lúc: 06:54 - 12/09/2013 trong Thực phẩm

nophoto Chi nhánh này ở đâu

Đăng lúc: 06:54 - 12/09/2013 trong Thực phẩm

nophoto Chuyên bán sỉ các loại Đường ăn RE,RS, Đường túi

Đăng lúc: 06:54 - 12/09/2013 trong Thực phẩm

nophoto Làm sao để giữ quả táo sau khi gọt không bị đen

Đăng lúc: 06:54 - 12/09/2013 trong Thực phẩm

nophoto anh chi co the cho em biet qua ve tinh chat cua san pham banh sandwich nay k acam on anh chi nhieu

Đăng lúc: 06:54 - 12/09/2013 trong Thực phẩm

nophoto Nếu người Việt không ăn thịt chó nữa thì có ảnh hưởng gì không

Đăng lúc: 06:54 - 12/09/2013 trong Thực phẩm

nophoto Hỏi nơi bán thực phẩm đông y

Đăng lúc: 12:45 - 17/09/2013 trong Thực phẩm

nophoto Dạy tớ làm món Kem chanh tươi với

Đăng lúc: 06:54 - 12/09/2013 trong Thực phẩm

Rao vặt Siêu Vip