Ma trận nấm linh chi nên chọn loại gì ?

Hiện nay trên thị trường các sản phẩm nấm linh chi Trugn Quốc và Hàn Quốc thực ra rất lẫn lộn và không biết rõ nguồn gốc, xuất xứ. Bạn nên lựa chọn những sản phẩm từ công ty uy tín, rõ ràng và sản phẩm được đăng ký chất lượng.

Bạn có thể tham khảo sản phẩm nấm linh chi đỏ Nhật bản như ở link sau: http://namlinhchigenki.vn/san-pham/

Nấm linh chi Genki này giữ nguyên bào tử nên sử dụng tốt hơn nhiều các loại nấm HQ có bề mặt nhẵn trơn. Bạn có thể đọc thêm ở bài báo sau: http://giadinh.vnexpress.net/tin-tuc/song-khoe/sai-lam-khi-dung-nam-linh-chi-co-be-mat-nhan-tron-2279464.html

Cách chọn nấm Linh chi

1. Nên dùng linh chi được gieo trồng chuyên nghiệp vì chất lượng ổn định, bảo đảm hiệu quả và không có phản ứng phụ bất lợi. Trái với quan niệm của nhiều người, linh chi mọc hoang lại không an toàn, vì hiện nay con người khó kiểm soát được sự ô nhiễm môi trường.

2. Chỉ nên mua linh chi có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Đừng xuôi lòng trước những quảng cáo đường mật như linh chi… trên rừng, trên núi.

3. Linh chi chất lượng tốt thì hai mặt không bị mọt, mặt dưới có màu từ vàng chanh nhạt đến trắng. Mặt dưới linh chi có màu vàng nghệ thường không tốt, vì đó không phải là màu tự nhiên của nấm. Mặt trên có mầu nâu không bóng. Có một chút phấn trắng trên mặt để chắc chắn nấm không bị sơn màu.

4. Nếu dùng linh chi nấu nước uống, nên chọn nấm có kích thước vừa phải, đường kính 8 – 25 cm. Ở kích cỡ này, nấm chưa bị hóa gỗ hoàn toàn, hàm lượng các hợp chất polysaccharide và triterpen còn cao nên dễ ly trích khi nấu trong nước. Dày mỏng không quan trọng vì Linh chi trồng đúng kỳ thu hoạch 2 năm cho hàm lượng chất bổ cao nhất.

5. Chọn nấm có mùi thơm dễ chịu, không hắc. Khi nấu lên uống sẽ có vị đắng và mùi thơm dễ chịu.

Các công ty dược phẩm trên thế giới khi chiết xuất hoạt chất của linh chi để sản xuất dược phẩm cũng chỉ dùng nấm theo tiêu chuẩn trên.

Thị trường nấm linh chi việt nam hiện nay rất đa dạng, phong phú về chủng loại và chất lượng. Khi mua linh chi người sử dụng có rất nhiều lựa chọn như linh chi Hàn quốc, Linh chi trung quốc, linh chi việt nam, linh chi rừng. Mỗi loại có chất lượng, giá cả khác nhau vì vậy cần tìm hiểu thật kỹ để lựa chọn được sản phẩm phù hợp với mục đích sử dụng.Linh chi hàn quốc là sản phẩm có chất lượng, đẹp và có thương hiệu nên giá cũng khá cao ( 2,5tr/1kg), tuy nhiên vì có thương hiệu tốt nên hay bị làm giả từ linh chi Trung quốc.Linh chi trung quốc rất phong phú về giá ( từ 80 đến 400 nghìn/kg), có loại còn to đẹp hơn linh chi

http://namlinhchi.com.vn/index.php/sanpham/71-nenchonlinhchivn