VicoTas
Câu hỏi
Vinh tranquangvinh
21/04/2013 17:16

Mua bột làm kem tươi ở đâu ?



Danh sách câu trả lời (1)
Nguyễn Văn Siêu xmen2010 21/04/2013 17:16
Chào bạn!
Mua bột làm kem thì bạn có thể đến các siêu thị hỏi xem sao, chắc ở đó có bán.
Bạn tham khảo công thức làm lem que này nhé:
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

   
 
 

58g đường

1,2g muối

250ml sữa

3 lòng đỏ trứng

Một ít vanilla

500ml kem tươi (whipping cream)

- Một ít siro dâu

Chuẩn bị những đạo cụ này nhé:

  
 
 

Que kem

- Cốc thủy tinh

Bắt đầu nào!

 
 

Bước 1:

- Hòa tan đường, sữa và muối.

 
 

Bước 2:

- Đánh tan 3 lòng đỏ trứng rồi cho và hỗn hợp sữa, khuấy đều.

 

Bước 3:

Đun cách thủy hỗn hợp trứng sữa cho đến khi nổi bọt và hơi sền sệt.
 
 
 
Mách nhỏ: Đừng đun kĩ, trứng chín quá là hỏng đấy! Và nhớ phải quấy đều tay liên tục nha! 
 
 

Bước 4:

Khi hỗn hợp trứng đã nguội thì cho vanilla và kem tươi vào.
 
Mách nhỏ này: Đánh bông kem tươi một chút thì  kem sẽ ngon hơn đấy. 
 

Bước 5:

Tráng một lớp siro dâu ở đáy cốc rồi đổ hỗn hợp kem tươi lên trên.

Để kem vào trong tủ lạnh đến khi đông lại là được

Lại mách nhỏ tiếp:  Nên để kem hơi đông rồi hãy cắm que vào ná. 
Nhìn nè...

  Mát lạnh đến không ngờ! 
 
 
 
Ngon quá đi thôi! 
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Câu hỏi khác
Chip chip Câu hỏi về thuốc tăng cân cấp tốc?

Đăng lúc: 17:16 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Lê Văn Tùng Ở TP HCM thì thường dùng loại nước tinh khiết nào?

Đăng lúc: 17:15 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

lighting Mua bột làm kem cao cấp ở đâu ?

Đăng lúc: 17:15 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

vietnamconnection Mùa này đã có quả cóc chưa?

Đăng lúc: 12:19 - 06/07/2013 trong Câu hỏi khác

vietnamconnection Bạn có dám thử món ăn này không ?

Đăng lúc: 17:15 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Uk Bánh gạo nào ngon nhất? Ăn bánh gạo nhiều có sợ béo không?

Đăng lúc: 17:15 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Tại sao lại nêm hạt tiêu vào canh khổ qua vậy?

Đăng lúc: 17:15 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Đức Cảnh Sau khi lấy xong phần lòng trắng và lòng đỏ của quả trứng, người ta thường vất vỏ trứng đi,nhưng mình nghe nói là vỏ trứng có thể chữa bệnh.phải k a?

Đăng lúc: 17:15 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Chip chip Ở Hà Nội chỗ nào bán thịt chua Thanh Sơn nhỉ ?????

Đăng lúc: 17:14 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Thu Trang Có ai biết cách làm món thịt nhồi đậu không chỉ giúp mình với? cám ơn nhìu nhìu

Đăng lúc: 17:14 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Lê Văn Tùng Cách bào chế rượu tỏi?

Đăng lúc: 17:14 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Đức Việt Xin cho biết ăn sữa chua (loại sữa chua hộp của Vinamilk) hàng ngày có tác dụng gì đối với người trưởng thành không?

Đăng lúc: 17:14 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Manh Linh Ăn măng có giảm cân không ?

Đăng lúc: 17:14 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Thu Trang Đá khô là gì ạ ? Nó có khác gì đá lạnh thường không hả các bác ?

Đăng lúc: 17:14 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Lê Văn Tùng Tại sao mì ăn liền được gọi là mì tôm?

Đăng lúc: 17:14 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Mình muốn mở 1 đại lý bán các loại trai cây thông dụng ?

Đăng lúc: 17:14 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Link Trứng gà thì ăn thế nào là ngon bổ mà nấu đơn giản nhất?

Đăng lúc: 17:14 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Học làm Kem New zealand ở Hà Nội ở đâu?

Đăng lúc: 17:13 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

MrTien Hỏi chỗ mua xe oto bán hàng lưu động

Đăng lúc: 17:13 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Hoài Nam (Nam Tước) Học làm kem dừa thơm, ngon?

Đăng lúc: 17:13 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Rao vặt Siêu Vip