Câu hỏi
boyquaypha7
10/01/2014 02:26
Những món ăn vặt ngon không thể cưỡng lại trong mùa lạnh
Danh sách câu trả lời (1)
hoaithu
10/01/2014 02:26
Có những món ăn mà chỉ cần ngửi thấy mùi vị của nó là bạn đã cảm nhận được không gian và thời gian. Chính vì thế, chỉ cần nhắc đến mùa đông là hàng loạt những món ăn vặt nóng hổi, thơm phức đã lần lượt xuất hiện trong trí nhớ của chúng ta. Cùng điểm qua những món ăn vặt ngon miệng không thể thiếu trong mùa đông Hà Nội nhé!
Ngô nướng
Ở rất nhiều con phố hoặc ngõ hẻm nhỏ trên đường phố Hà Nội, bạn sẽ bắt gặp những hàng ngô nướng thơm lừng. Các bạn trẻ sẽ rủ nhau "sà" vào một hàng ngô nướng ven đường nào đó, hơ tay trên bếp than hồng ấm và chầm chậm tách từng hạt ngô thơm thơm ngọt ngọt, ấm nóng.
Ngô nướng thơm lừng. nóng hổi
Để có được những bắp ngô nướng, người bán hàng phải chọn được những bắp ngô bánh tẻ, không non quá mà cũng không già quá. Ngô phải được nướng trên than hoa đỏ rực, ngô được đảo đều tay để không bị cháy. Thời tiết lạnh giá của mùa đông sẽ ấm lên nhờ những bắp ngô nướng nóng hổi, thơm lừng này.
Khoai nướng
Cũng xuất hiện nhiều không kém các hàng ngô nướng chính là hàng khoai nướng. Mùi thơm của khoai nướng luôn là hương vị khó cưỡng, khiến những người đi đường luôn phải ngoái lại.
Mùi thơm của khoai nướng khiến bạn không thể cưỡng lại
Những củ khoai nướng vỏ nâu xém, ruột vàng ươm, bùi bùi ngọt ngọt xếp trên khung chiếc bếp than di động, bên dưới là những viên than hồng rực. Mùi thơm của những củ khoai nướng đang chờ chín trên bếp than khiến người qua đường khó mà cầm lòng trước một món quà vặt vừa ngon vừa rẻ này.
Hạt dẻ nóng
Với những người có điều kiện và thích khám phá những món mới thì hạt dẻ nóng chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Mới du nhập vào Việt Nam được vài năm nhưng hạt dẻ được nướng hoặc rang rất được các bạn trẻ yêu thích. Hạt dẻ bùi bùi, thơm, ăn có vị ngọt nhè nhẹ rất “ghiền”. Trời lạnh mà vừa được đọc sách, nghe nhạc trong khi nhâm nhi hạt dẻ thì còn gì bằng.
Hạt dẻ là món ăn vặt ngon miệng và bổ dưỡng
Các món ốc
Ốc luộc, ốc xào... cũng là món khoái khẩu của nhiều chị em trong mùa đông. Ngày nay, trong quán ốc sẽ bao gồm thêm rất nhiều các món ăn vặt khác như ngao hấp, ngao xào, nem chua rán, trứng cút lộn và hoa quả bán kèm... chính vì thế, bạn có thể ăn no bụng mà vẫn không chán khi ghé vào một quán ốc ven đường. Khi kết thúc đĩa ốc, thực khách không nên quên xin thêm một bát nước ốc nóng hổi, chan vào bát nước chấm cay nồng và... húp cạn để phòng đau bụng nhé!
Nước chấm cay của ốc giúp bạn nóng bừng, bất kể cái lạnh của mùa đông
Các loại bánh rán
Bạn cũng sẽ gặp rất nhiều hàng bánh rán trên đường phố Hà Nội. Bạn có thể chọn món bánh rán nhân đậu hoặc các loại bánh khoai, bánh chuối, bánh chuối thơm ngon giòn rụm.
Bánh rán tẩm vừng
Bánh khoai, bánh chuối, bánh ngô
Bánh gối nhân mặn ăn kèm nước chấm và dưa góp đu đủ xanh
Bạn cũng có thể chọn món bánh gối với nhân bánh thơm ngon bao gồm thịt nạc vai, miến, mộc nhĩ, tất cả được băm nhỏ, trộn đều cùng gia vị và hạt tiêu để dậy mùi thơm. Ăn kèm với nước chấm vừa miệng và món dưa góp đu đủ xanh chống ngán.
Bánh trôi tàu
Bánh trôi tàu và những thứ chè có tên gọi lủng củng như lục tào xá, chí mà phù là một sự "cám dỗ" khác trong đêm đông ở phố cổ. Bánh trôi tàu thường là 2 viên bột với hai nhân khác nhau dầm trong thứ nước sóng sánh thơm phức mùi gừng. Lục tào xá là chè đậu xanh được nghiền nát, nóng bỏng và thơm ngát mùi vỏ quýt. Chí mà phù làm từ vừng đen, đặc sánh, ngọt, béo và bùi khó tả... Nếu bạn đã từng 1 lần thưởng thức sẽ không thể quên được hương vị ngọt ngào của món ăn vặt này.
Bánh trôi tàu ấm lòng ngày lạnh
Trả lời câu hỏi
Câu hỏi lĩnh vực Điện thoại di động
Rao vặt Siêu Vip