Câu hỏi

21/04/2013 12:43
Phân biệt khoai tây Trung Quốc với khoai tây Đà Lạt ?
Danh sách câu trả lời (1)

Khoai tây Trung Quốc trên thị trường cũng được "áo" một lớp đất đỏ như hàng Đà Lạt. Theo một người buôn khoai tây tên Thảo, để "nhuộm" khoai tây Trung Quốc thành khoai tây Đà Lạt phải rất tỉ mỉ và tốn thời gian. Đầu tiên rửa sạch củ khoai tây. Khoai đang ướt thì lăn qua một lớp đất đỏ hồng của Đà Lạt (còn gọi là đất hồng phấn) đã được tán mịn, sau đó đem phơi nắng cho đất vừa khô thì dùng tay xoa nhẹ bề ngoài củ khoai. Lúc đó màu khoai rất đẹp, người tiêu dùng rất khó phát hiện, kể cả người Đà Lạt cũng không phân biệt được.
![]() |
Khoai tây Trung Quốc được "áo" một lớp đất đỏ Đà Lạt để ngụy trang thành hàng nội. Ảnh: Quốc Dũng. |
![]() |
Khoai tây Đà Lạt thường bị trầy xước vì vỏ mỏng. |
Trả lời câu hỏi
Câu hỏi lĩnh vực Thực phẩm
Rao vặt Siêu Vip