Spirulina tăng cường chống oxi hóa, lão hoá ngăn ngừa ung thu như thế nào?

Những phân tử hóa học tự do phá hủy các tế bào trong cơ thể chúng ta, gây ra các khối u, bệnh tật. Chúng được sinh ra bởi ô nhiễm, ăn thiếu chất, stress và bị thương. Những chất dinh dưỡng chống oxy hóa sẽ “đánh nhau”- với những phân tử hóa học tự do nguy hiểm này. Chúng cũng giúp kích thích hệ miễn dịch của chúng ta để ngăn ngừa việc hình thành các khối u , và làm chậm tiến trình lão hóa.

Những hoạt chất sinh học chính trong tảo Spirulina có tác dụng chống oxy hóa, lão hóa và ngừa ung thư là Beta-caroten, vitamin E, các sắc tố Carotenoid, Chlorophyll và Phycocyanin. Ngoài ra các khoáng chất có nhiều trong tảo Spirulina cũng giúp chống lại quá trình oxy hóa là: selen, mangan, kẽm, đồng, sắt và crôm. Các khoáng chất này tế bào hình thành các men chống oxy hóa trong cơ thể chúng ta. Do vậy Tảo xoắn Spirulina là một trong những thực phẩm toàn bộ chống oxy hoá, ngăn chặn quá trình lão hóa, ngăn ngừa ung thư mạnh mẽ nhất.