Câu hỏi

21/04/2013 16:40
Tại sao khi ăn một số loại trái cây, một số người có thói quen ăn cùng với muối?
Tại sao khi ăn một số loại trái cây, một số người có thói quen ăn cùng với muối?
uklight
21/04/2013 16:40
Danh sách câu trả lời (1)

Muối là một gia vị cần thiết cho đời sống, nó làm đậm đà và tăng thêm hương vị. Người ta ăn thêm muối khi trái cây đó có chất chua hoặc lạt. Vì muối làm trung hòa và giảm bớt đi vị Chua cho vị giác. làm bớt nhàm chán vị lạt.
Một điều kiện nữa là sự thèm muối phát sinh có thể do sự thiếu hụt khoáng chất vi lượng cũng như do thiếu clorua nátri. nên người ta thường ăn trái cây cùng với muối
Nhưng không ai ăn mít với muối cả, vì mít không bao giờ có chất chua cả
Trả lời câu hỏi
Câu hỏi lĩnh vực Câu hỏi khác
Rao vặt Siêu Vip