Tủ lạnh ngăn đá đóng tuyết ?

Tủ lanh có hai loai; đóng tuyết và không đóng tuyêt, nếu tủ nhà bạn la loại đóng tuyết thì đó là bình thường .nếu tủ loại ko đóng tuyết thì phải kiểm tra loại quạt gió, hay tủ nhà bạn đẻ chế độ role ở mức chưa dúng theo từng mùa. thường dể mức 3 hay (nomar) thôi).

Hiện tại trên thị trường có 2 loại: Đóng tuyết và không đóng tuyết.

Tủ lạnh bạn đang sử dụng hiệu Sanyo thuộc loại đóng tuyết. Trong ngăn tuyết củ tủ lạnh có nút điều chỉnh mức độ đóng tuyết,trường hợp bạn muốn ít đóng thì điều chỉnh nút vặn về số lớn. (Số càng nhỏ mức độ đóng tuyết càng nhiều).

Cách xả đóng tuyết bạn nên cúp điện của tủ lạnh cho đến khi lớp tuyết tan thành nước không nên dùng đồ cứng cạo lớp tuyết.

Tùy vào người sử dụng mà nên chọn mua loại đóng tuyết hay không đóng tuyết. Hiện tại trên thị đa số các hãng sản xuất nhiều loại không đóng tuyết (tủ lạnh không đóng tuyết thường có ngăn bảo quản thực phẩm riêng.

Cảm ơn bạn.

Sau đây tôi chia sẻ với bạn một số bí quyết bảo vệ thực phẩm an toàn, như sau:

Nếu tủ lạnh bị hỏng, các đồ đã nấu chín hay loài thân giáp (tôm, cua) giữ trong đó phải tiêu thụ thật nhanh hoặc... ném vào thùng rác. Bạn đừng tiếc của kẻo mang bệnh vào thân.

Đông lạnh chỉ làm chậm hoạt động và sự phát triển của vi sinh vật hay vi khuẩn nhưng không thể tiêu diệt chúng được. Do đó, bạn nên chỉ nên làm đông lạnh thực phẩm còn rất tươi.

Một số quy tắc dưới đây giúp bạn có thể giảm bớt những nguy cơ ngộ độc

Không nhất thiết thực phẩm nào cũng phải rã đông trước khi dùng

Phần nhiều thực phẩm có thể dùng ngay sau khi lấy ra từ tủ đông, chẳng hạn như thịt, cá, thức ăn đã nấu chín, bánh kem và bánh pizza, rau. Còn với loại quả nhỏ (phúc bồn tử...) và trái cắt lát (chanh...) có thể để bớt lạnh vài phút.

Ngược lại, cá nguyên con, thịt tảng lớn cần được để tan đông trước khi dùng. Bạn hãy gỡ bỏ lớp bao bì bên ngoài rồi để tạm nó vào tủ lạnh trong thời gian tan đông. Nếu cần dùng gấp, bạn có thể sử dụng lò vi ba hoặc để cá và hải sản đông lạnh dưới vòi nước chảy mạnh rồi sau đó để ráo nước.

Quả trứng có thể giữ được 1 tháng

Nếu bạn giữ ở nhiệt độ từ 8 đến 18 độ C trong tủ lạnh gia đình hoặc trong nơi mát lạnh. Để đánh giá độ tươi của trứng, bạn đặt nó trong một hũ nước: trứng càng bồng bềnh thì càng ít tươi.

Cũng có thể biết trứng có tươi bằng cách đập nó vào chảo: nếu lòng trắng còn bao quanh lòng đỏ là trứng còn tươi mới. Nếu lòng trắng trải dài ra thì chắc chắn đó là quả trứng cũ.

Cẩn trọng khi tiêu thụ thực phẩm thừa

Bạn vẫn có thể dùng những thực phẩm thừa, chỉ cần tôn trọng một số quy tắc vệ sinh thực phẩm:

- Đừng bao giờ tái đông một thức ăn hay thực phẩm nào đã rã đông.
- Bọc thức ăn thừa vào túi ny lông cột kín rồi để vào tủ đông hay tủ lạnh gia đình.
- Nên chờ cho thức ăn thừa nguội đi rồi mới để vào tủ lạnh
- Không nên để thực phẩm quá lâu trong tủ lạnh
Thời gian cất thực phẩm trong tủ lạnh tùy từng loại
- Đối với yauort và thực phẩm bọc trong bao cellophane thì không có vấn đề gì nếu còn hạn sử dụng.
- Thịt thái nhỏ, lòng trắng trứng sống không được cất trong tủ lạnh quá vài giờ.
- Các món canh, xúp (có thịt và rau) chỉ để tủ lạnh trong 24 giờ.
- Đối với món ăn nấu khô không làm xúp (thịt, cá, gia cầm, rau): trong khoảng 2-3 ngày ở nơi lạnh nhất của tủ.
- Một số thực phẩm không chịu giữ lạnh lâu là hành, táo, củ cải, chuối...
- Một số thực phẩm khác rất dễ hỏng như nước xốt mayonnaise, sò ốc, bánh kem, thịt heo ướp...

Bạn nhớ thường xuyên làm sạch tủ lạnh và theo dõi nhiệt độ đều đặn.

Xử lý khi tủ lạnh đột nhiên bị hỏng

Nếu tủ lạnh được sửa chữa trong vòng 24 giờ, không được mở cửa và để nguyên mọi thứ bên trong nó. Ngược lại, nếu tủ hỏng kéo dài, các sản phẩm bên trong cần được tăng thêm độ lạnh. Tất cả tùy thuộc vào sản phẩm:

- Thịt sống và rau sống: Khi tủ hoạt động trở lại, nếu bạn còn nhìn thấy tinh thể băng trong bao bì tức là độ lạnh còn dưới 5 độ C, bạn có thể yên tâm để yên các sản phẩm ở đó. Ngược lại, nên thiêu thụ nhanh trước khi thịt bị ôi.
- Thực phẩm đã nấu chín và loài thân giáp (tôm, cua) phải tiêu thụ thật nhanh hoặc... ném vào thùng rác.
- Bánh kem, kem lạnh và nước trái cây phải bỏ đi.

Không cần gọt vỏ trái cây trước khi ăn

Nhưng với điều kiện bạn phải rửa sạch để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu (nếu có) cũng như mọi tạp chất bẩn khác. Hơn nữa, phần lớn các vitamin đều tập trung bên ngoài vỏ trái cây. Nếu bạn là người khó tiêu với vỏ trái cây thì chỉ cần gọt bỏ lớp vỏ mỏng là đủ.