Ăn gì, kiêng gì sau đẻ?

Quan điểm của y học hiện đại là sản phụ không cần kiêng khem quá mức như yêu cầu của các cụ thời xưa, thế nhưng cũng không phải thích gì ăn nấy, vì mới sinh xong cơ thể vẫn yếu, và còn phải nuôi con bằng sữa mẹ.

Khi mới từ phòng đẻ ra, nhiều sản phụ cảm thấy đói và thèm ăn. Những đồ ăn nhẹ như cháo, sữa nóng, trứng gà luộc chín… sẽ phù hợp với bạn. Về trái cây, hãy chọn những quả ngọt và lành tính như đu đủ, chuối, na, nho… chứ không nên ăn trái cây nhiều axit như cam, chanh leo… vì có thể gây rối loạn tiêu hóa. Không nên uống quá nhiều nước, chỉ uống nước ấm.

Bữa ăn của bà đẻ cần đầy đủ 4 nhóm thực phẩm: đạm, đường, béo, vitamin và khoáng chất. Bạn không nhất thiết phải kiêng chất tanh, nhưng phải chọn đồ thật tươi và tránh những thực phẩm dễ gây dị ứng. Tóm lại, bạn có thể ăn như bình thường, nhưng tránh các gia vị quá cay, tránh chất cồn và các chất kích thích khác. Bạn không phải ăn thịt nạc tuyền như quan điểm của các cụ, tuy nhiên cũng không nên nạp quá nhiều chất béo, vì nó làm bạn tăng cân và có thể gây rối loạn tiêu hóa cho trẻ.

Bữa ăn của bà đẻ cần đầy đủ 4 nhóm thực phẩm: đạm, đường, béo, 
vitamin và khoáng chất. (ảnh minh họa)

Một vài món ăn - bài thuốc dân gian bạn có thể tham khảo:

Sản phụ táo bón: Khoai lang tươi 250 gr, gạo lức 200 gr, nấu thành cháo, ăn ngày vài lần. Hoặc: Khoai sọ 250 gr gọt vỏ, gạo lức 50 gr, nấu thành cháo, cho thêm dầu ăn, ăn trong ngày.

Sản phụ thiếu sữa: Đương quy 100 gr, thịt dê 200 gr, gừng tươi vài lát, hầm nhỏ lửa cho đến khi thịt chín nhừ thì nêm gia vị và thêm chút hành hoa thái nhỏ, ăn cả nước lẫn cái, chia vài lần trong ngày. Hoặc: Móng giò lợn 2 cái chặt miếng, thông thảo 30 gr cho vào túi vải, hầm cho đến khi móng nhừ thì bỏ bã thuốc, nêm gia vị, hành hoa, ăn cả nước lẫn cái.

Sản phụ thiếu máu: Gà mái tơ một con, tam thất 12 gr thái lát mỏng, kỷ tử 10 gr, long nhãn 10 gr, táo tàu 10 quả. Gà bóp gừng và rượu, muối trong 20 phút, nhồi các vị thuốc vào bụng rồi để ngửa trong tô, hấp cách thủy vài giờ đến khi chín mềm, ăn cả nước lẫn cái.